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    近日，椒鹽洋菇、紙包秀珍菇等16道蘑菇菜，上了新洲一家酒店的菜譜。此前，新洲區副區長蘇霓斌帶著這些蘑菇菜譜，進入一些大酒店做推銷。

    據了解，該區不久前舉辦過一次以這16道菜為主的蘑菇宴，受到一些創業精英的好評。  
    這些蘑菇菜是以10個品種的蘑菇為原料，由新洲科技局請專家開發推出的。 新洲區科技局局長鐘爵一介紹，新洲區委、區政府高度重視蘑菇的生產和加工，為將蘑菇加工成可口菜，副區長蘇霓斌多次帶領專家等前往鄭州及武漢市內等地，調查走訪餐飲市場，進行分析總結，并將這一新洲特產推上餐桌。 

    新洲區食用菌板塊建設指揮部辦公室有關人士介紹，該區蘑菇85%%行銷外地，主要銷往上海、浙江、北京、天津、福建、山東等11個省市，同時出口東南亞、歐美等地。

    據介紹，該區東部山區徐古、潘塘、舊街等街鎮廣泛種植了雙孢、白靈等10多種蘑菇，種植面積500萬平方米，年產鮮菇約5萬噸。
    蘇霓斌表示，區政府將與市內知名酒店聯手，逐步推出食用菌菜譜。

編輯：黑子