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    今天上午，天津市工商局發布了春節后的首個消費警示，提醒廣大市民在購買黃花菜、黑木耳時應注意查看商品名稱、標稱生產經銷企業、生產日期/批號、商標以及規格型號、質量等級等商品信息，避免買到不合格的產品。

    據了解，市工商局日前對北京、天津、黑龍江、河北、山東、浙江、福建等7個省、直轄市15家企業生產的黃花菜、黑木耳等干菜進行了質量監測，依據相關標準重點檢測了二氧化硫殘留量、總酸含量、蛋白質含量、含水量等11項指標，結果發現13個批次干菜質量不合格。據悉，此次監測發現的主要問題有，2個批次黃花菜二氧化硫殘留量超標，7個批次黑木耳干濕比不達標。專業人士在接受采訪時介紹，二氧化硫殘留量是指存在于食品中含硫物質的量，主要來源于添加到食品中的硫磺、亞硫酸鹽類漂白劑，雖然該類物質能夠起到護色增白、防止褐變等作用，但過量使用、嚴重超標，會對人體呼吸道和消化道黏膜產生刺激。國家強制性標準《食品添加劑使用衛生標準》規定，黃花菜中二氧化硫殘留量應≤0.2g/kg，而記者看到標稱北京東福昌發商貿有限公司2006年9月23日生產的康福樂牌一級精選黃花菜的二氧化硫殘留量超標竟高達4.6倍。

　　質量不合格干菜名單

　　商品名稱 標稱生產經銷企業 生產日期 商標 規格型號

　　精選黃花菜 北京東福昌發商貿有限公司 2006.09.23 康福樂 200克/袋

　　精選黃花 福建省古田縣飛華食用菌經營部 2006.09.23 飛華 100克/袋

　　黃花菜 蒼南一品爽農副產品有限公司 2006.11.10 一品爽 200克/袋

　　黃花菜 唐山和發工貿有限公司 2006.08.12 和發 200克/袋

　　東北黑木耳 北京富源兄弟商貿有限責任公司 2006.10.18 富源 100克/袋

　　黑木耳 天津市家發商貿有限公司 2006.10.01 家發 80克/袋

　　東北黑木耳 天津市銘旺達食品廠 2006.06.30 銘旺 100克/袋

　　東北黑木耳 北京遠和大商貿有限公司 2006.08.31 遠大 80克/袋

　　黑木耳 天津市金廚王食品制造有限公司 2006.10.12 虎頭 10克/袋

　　黑木耳 東寧縣林龍經貿有限責任公司 老林王 200克/袋

　　東北黑木耳 北京縱橫環宇商貿有限責任公司 2006.09.21 環宇順 200克/袋

　　黑木耳 北京世紀得青工貿有限公司 2006.11.10 150克/袋

　　黑木耳 天津市三條石干腌食品批發站 蝶橋 100克/袋

編輯：黑子