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    今天上午，天津市工商局發(fā)布了春節(jié)后的首個(gè)消費(fèi)警示，提醒廣大市民在購(gòu)買黃花菜、黑木耳時(shí)應(yīng)注意查看商品名稱、標(biāo)稱生產(chǎn)經(jīng)銷企業(yè)、生產(chǎn)日期/批號(hào)、商標(biāo)以及規(guī)格型號(hào)、質(zhì)量等級(jí)等商品信息，避免買到不合格的產(chǎn)品。

    據(jù)了解，市工商局日前對(duì)北京、天津、黑龍江、河北、山東、浙江、福建等7個(gè)省、直轄市15家企業(yè)生產(chǎn)的黃花菜、黑木耳等干菜進(jìn)行了質(zhì)量監(jiān)測(cè)，依據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)重點(diǎn)檢測(cè)了二氧化硫殘留量、總酸含量、蛋白質(zhì)含量、含水量等11項(xiàng)指標(biāo)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)13個(gè)批次干菜質(zhì)量不合格。據(jù)悉，此次監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)的主要問題有，2個(gè)批次黃花菜二氧化硫殘留量超標(biāo)，7個(gè)批次黑木耳干濕比不達(dá)標(biāo)。專業(yè)人士在接受采訪時(shí)介紹，二氧化硫殘留量是指存在于食品中含硫物質(zhì)的量，主要來源于添加到食品中的硫磺、亞硫酸鹽類漂白劑，雖然該類物質(zhì)能夠起到護(hù)色增白、防止褐變等作用，但過量使用、嚴(yán)重超標(biāo)，會(huì)對(duì)人體呼吸道和消化道黏膜產(chǎn)生刺激。國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，黃花菜中二氧化硫殘留量應(yīng)≤0.2g/kg，而記者看到標(biāo)稱北京東福昌發(fā)商貿(mào)有限公司2006年9月23日生產(chǎn)的康福樂牌一級(jí)精選黃花菜的二氧化硫殘留量超標(biāo)竟高達(dá)4.6倍。

　　質(zhì)量不合格干菜名單

　　商品名稱 標(biāo)稱生產(chǎn)經(jīng)銷企業(yè) 生產(chǎn)日期 商標(biāo) 規(guī)格型號(hào)

　　精選黃花菜 北京東福昌發(fā)商貿(mào)有限公司 2006.09.23 康福樂 200克/袋

　　精選黃花 福建省古田縣飛華食用菌經(jīng)營(yíng)部 2006.09.23 飛華 100克/袋

　　黃花菜 蒼南一品爽農(nóng)副產(chǎn)品有限公司 2006.11.10 一品爽 200克/袋

　　黃花菜 唐山和發(fā)工貿(mào)有限公司 2006.08.12 和發(fā) 200克/袋

　　東北黑木耳 北京富源兄弟商貿(mào)有限責(zé)任公司 2006.10.18 富源 100克/袋

　　黑木耳 天津市家發(fā)商貿(mào)有限公司 2006.10.01 家發(fā) 80克/袋

　　東北黑木耳 天津市銘旺達(dá)食品廠 2006.06.30 銘旺 100克/袋

　　東北黑木耳 北京遠(yuǎn)和大商貿(mào)有限公司 2006.08.31 遠(yuǎn)大 80克/袋

　　黑木耳 天津市金廚王食品制造有限公司 2006.10.12 虎頭 10克/袋

　　黑木耳 東寧縣林龍經(jīng)貿(mào)有限責(zé)任公司 老林王 200克/袋

　　東北黑木耳 北京縱橫環(huán)宇商貿(mào)有限責(zé)任公司 2006.09.21 環(huán)宇順 200克/袋

　　黑木耳 北京世紀(jì)得青工貿(mào)有限公司 2006.11.10 150克/袋

　　黑木耳 天津市三條石干腌食品批發(fā)站 蝶橋 100克/袋

編輯：黑子