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2023年中國食用菌行業(yè)十大新聞事件
食用菌“安全過冬”全知道
發(fā)布時(shí)間：2007-12-05
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
據(jù)法新社14日?qǐng)?bào)道，日本政府警告，日本一家健康食品大公司已即時(shí)回收一種原產(chǎn)于巴西、名為姬松茸的蘑菇（又名巴西蘑菇）。這種蘑菇一直被民間醫(yī)生認(rèn)為可以抗癌，因此廣為人知，上世紀(jì)90年代時(shí)起日本的食品公司就將它加工出售。而如今，這種姬松茸蘑菇被懷疑會(huì)加重癌癥病情。
由于姬松茸是各地普遍食用的保健食品之一，消息傳出后格外引發(fā)關(guān)注，連帶食用姬松茸的安全性也受到質(zhì)疑。日本厚生省13日晚宣布，實(shí)驗(yàn)結(jié)果初步顯示，若喂老鼠吃正常分量5至10倍的粒狀姬松茸，它們體內(nèi)的癌細(xì)胞活動(dòng)不減反增。厚生省表示，還未證實(shí)姬松茸是否對(duì)人體有害，不過已請(qǐng)求日本麒麟食品公司主動(dòng)回收一款由姬松茸制成的丸劑。
編輯：黑子
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