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發布時間：2007-12-13
來源：中國食用菌商務網
7月中旬，以中國烹飪協會副秘書長喬杰、揚州大學旅游與烹飪學院教授朱云龍等專家為主的評審在南華進行了實地考察。喬杰在走訪了云南南華的野生菌資源、特色菜肴以及彝家民族文化風味的咪依嚕風情谷之后，認為南華縣申報全國首家野生菌美食縣很有實力。 眼下，隨著雨水降臨，南華縣又到野生菌豐收的季節。除了全省“松茸基地”的美稱，南華境內野生食用菌年蘊藏量約在萬噸，200余個品種的野菌占全省40%。去年，當地野生菌產量達2800噸，產值超3000萬元。
編輯：黑子
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