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發(fā)布時間：2007-12-13
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
7月中旬，以中國烹飪協(xié)會副秘書長喬杰、揚州大學(xué)旅游與烹飪學(xué)院教授朱云龍等專家為主的評審在南華進行了實地考察。喬杰在走訪了云南南華的野生菌資源、特色菜肴以及彝家民族文化風(fēng)味的咪依嚕風(fēng)情谷之后，認(rèn)為南華縣申報全國首家野生菌美食縣很有實力。 眼下，隨著雨水降臨，南華縣又到野生菌豐收的季節(jié)。除了全省“松茸基地”的美稱，南華境內(nèi)野生食用菌年蘊藏量約在萬噸，200余個品種的野菌占全省40%。去年，當(dāng)?shù)匾吧a(chǎn)量達(dá)2800噸，產(chǎn)值超3000萬元。
編輯：黑子
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