發布時間:2008-03-20
來源:中國食用菌商務網
本網訊:由于反季節滑子菇成本相對較高,所以目前市場栽培量相對較少,主要在遼寧莊河、東港,河北平泉等地區栽培,故鮮品市場價格也隨之較高。
另外,一些企業通過生產實踐,近些年集中發展反季節滑子蘑,獲得了很好的經濟效益,市場價格比正季要高30%-80%,且供不應求。
從氣候環境看,因為滑子菇是低溫變溫結實品種,完全靠自然條件栽培的情況下,東北及相似氣候的地區有優勢,市場消費量逐漸增加,而栽培區域相對有限,長遠看東北和相似氣候地區更有明顯優勢。
滑子磨正季是春種秋收,反季是秋種春收,所以一般到了元旦以后鮮滑子蘑市場上很少,大都是罐頭或速凍產品。總的來說,反季節滑子蘑市場前景樂觀。
編輯:小立
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