發布時間:2008-03-21
來源:中國食用菌商務網
本網訊:08年3月20日下午3時許,廣州市天河沙和路附近某工地6名工人因嘔吐腹瀉前往市第十二人民醫院就醫。據醫務人員透露,這六人是因前日晚上食用了自行采摘的蘑菇出現食物中毒癥狀,院方已將蘑菇樣本送往廣東省微生物研究所鑒定。截至截稿時,院方稱他們獲悉初步的鑒定結果是患者誤食了白毒傘,目前病患者的情況比較穩定。
山上游玩摘回蘑菇
其中一名患者康先生告訴記者,他們幾人都來自四川,目前都在天河沙和路附近某建筑工地打工。
前天白天的時候,他們去白云山游玩。他和妻子順便在白云山上采了一公斤多的野生蘑菇。前晚6時,工地上的三家人在一起用蘑菇做菜吃了。昨日早晨6時多,康先生就開始嘔吐、腹瀉。隨后幾個小時內,他的妻子、弟弟、師弟,還有一名老鄉都出現了相同癥狀。隨后,這六人就到醫院求醫。
為何不擔心蘑菇有毒?面對記者的問題,康先生連聲嘆氣?!拔覀冞€自己驗過,誰知道還是有毒。”他解釋說,在他們老家有一種說法,將從外面采摘的蘑菇和大蒜放在一起煮,經過一段時間后,如果大蒜的顏色沒有發黑,證明蘑菇是沒有毒的。他說,當晚他們按照這種方法煮了很長時間,發現大蒜并沒有變色,就把水倒掉,加上辣椒,將蘑菇炒著做了菜。
廣州市第十二人民醫院古院長告訴記者,這6名病患中,有5人都出現了消化道不適癥狀,以嘔吐腹瀉為主。另一人并未出現明顯食物中毒癥狀。目前,該院醫務人員已經對病患進行了洗胃、補液等先期處理,目前情況穩定。古院長表示,每年春季都有不少人因食用自采的蘑菇而中毒。為此,他呼吁廣大市民不要輕易采食蘑菇。
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白毒傘,又名致命鵝膏菌,形狀與平菇相似。一個約50g(一兩)的致命白毒傘所含毒素量足以毒死一個50公斤的成年人。白毒傘中毒潛伏期長達24小時,一般為8至10小時。誤食大約一天后,會出現嘔吐、腹瀉等類似急性胃腸炎的癥狀,經處理后第二天癥狀會緩解。
中毒病人在接受治療
編輯:皮皮
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