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　　本網訊：漂洗過的蘑菇確實很白，但商戶們因此損失慘重——4月2日，烏魯木齊市新聯農貿批發市場的圓菇批發價僅為每公斤4—5元，比平時每公斤9—10元的批發價縮水一半。

　　烏魯木齊市農牧局農產品質量安全檢測中心副主任黃新武告訴記者，他們近期進行了食用菌質量安全專項整治，發現有人使用熒光增白劑漂洗食用菌，這種增白劑對食用菌造成一定污染，目前已經銷毀了一批。漂洗過的蘑菇看起來漂亮，食用卻不安全；沒有漂洗的蘑菇，看起來發黑甚至沾泥帶土，卻安全。

　　新聯市場是新疆最大的食用菌交易集散中心，除了批發平菇、圓菇、金針菇等食用菌外，每天早晨9點到11點，這里還是阿魏菇的集中交易地點。幾乎來自全疆各地的阿魏菇集中到這里，再從這里發往北京、上海、廣州、福建、廈門等全國大中城市，甚至是國外市場。

　　阿魏菇在包裝上有一定講究：每朵菌菇先要用保鮮紙密密實實地包起來才能裝箱，而且層與層之間也要墊上保鮮紙，這樣才能經得起長途運輸。這種保鮮紙在新聯市場上也演繹著“黑白”之爭。

　　保鮮紙批發商敬偉告訴記者，保鮮紙由原木漿制作而成，不添加任何增白劑，成品紙張有些發黃。而目前新聯市場上大量使用的看起來非常白的保鮮紙則添加了熒光增白劑。

　　記者在新聯市場看見，一位種植阿魏菇的農戶使用的正是看起來很白的保鮮紙。他告訴記者，這種保鮮紙干凈鮮亮，最重要的是購買這種保鮮紙不需要付現錢，可以用蘑菇抵賬。銷售這種保鮮紙的經銷商同時還做著收購阿魏菇的生意，所以，新聯市場使用這種保鮮紙的菇農很多。

　　黃新武告訴記者，在專項整治中，使用不安全農產品包裝的情況已經有所好轉。他表示，如果發現使用不安全農產品包裝的，檢測中心一定會加大執法力度。（陳代華）

編輯：皮皮