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發布時間：2008-04-11
來源：中國食用菌商務網
本網訊：近幾年，黑龍江省嘉蔭縣依托地源優勢，大力引導群眾發展袋栽木耳產業，出臺了相關優惠政策，并引進先進食用菌生產技術設備，使袋栽木耳向企業化生產，推動嘉蔭縣食用菌產業向工廠化、標準化、多元化生產方向發展。
金谷食用菌廠于2007年10月開始籌建，08年1月份正式投入生產，工廠投入30余萬元從遼寧大連引進了國內較為先進的液體菌種培養器及配套生產工藝，日生產木耳菌在10000袋以上。采用液體菌種培養器自主培養液體菌種，接菌成活率可達90%以上、發酵時間比傳統的固體菌種縮短一半。在生產加工中采用機械拌料，攪拌均勻，勞動強度低，生產成本大大降低，采用多筒式裝袋機，日生產能力是傳統單筒裝袋機的5到6倍。截止目前，工廠已生產袋栽木耳菌50多萬袋，銷售供不應求，大部分銷往嘉蔭縣廣大農村。
編輯：皮皮
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