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　　本網(wǎng)訊：如果不是因為要在家研制香菇新品種，春節(jié)一過，浙江省磐安縣菇農(nóng)包金亮就要趕赴韓國首爾。他在那里種了60余萬袋香菇，當(dāng)?shù)孛抗锸蹆r可達(dá)80元。

　　如今，像包金亮這樣的“洋農(nóng)民”，在磐安至少有10余人。每年一過完春節(jié)，他們就分赴日本、美國、加拿大等國，一直要到六七月份出菇結(jié)束才返回國內(nèi)。這些菇農(nóng)不僅自己在外賺“洋錢”，帶動了所在國的香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展，還為磐安農(nóng)民帶回了可觀的經(jīng)濟(jì)效益。

　　磐安是我國香菇出口的重要基地，年出口額占全國總量的三分之一。近年來，隨著日本、韓國等香菇主要進(jìn)口國對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口設(shè)置的限制日益增多，磐安鮮菇出口遭受了極大沖擊；如出口到歐美，香菇走海運(yùn)至少要半個月，影響到香菇保鮮度，企業(yè)要承擔(dān)很大風(fēng)險。

　　與其被動挨打，不如主動出擊，直接去“老外”家門口種菇。1996年，磐安菇農(nóng)周明亮孤身前往美國加州摩根山，在當(dāng)?shù)馗哧戅r(nóng)業(yè)菇類種植場承包了30畝地，并請了8名墨西哥人種植香菇。由于國外人工費(fèi)用比國內(nèi)高得多，周明亮將消耗勞動力最多的前期接種、發(fā)菌等工序在國內(nèi)完成，再將培育好的菌棒運(yùn)到美國，大大節(jié)約了勞動力成本。采摘的香菇直接通過當(dāng)?shù)仄髽I(yè)銷售，美國消費(fèi)者吃上了當(dāng)天采摘的鮮香菇，周明亮也獲得了豐厚的報酬。

　　周明亮的成功，帶動更多磐安菇農(nóng)走出了國門。包金亮告訴記者，他在日本學(xué)了3年技術(shù)后，反復(fù)斟酌，還是決定留在國外生產(chǎn)香菇。因為菌棒屬于原材料，通關(guān)不僅比香菇方便，利潤也比出口香菇高，“而且在標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格的韓國生產(chǎn)的香菇，再出口到其他發(fā)達(dá)國家，綠色壁壘也不存在了。”包金亮說。春節(jié)期間，正是韓國香菇銷售旺季，包金亮去年在國外栽培的第一批4000袋菌棒順利出菇了，每公斤80元的高價讓同行驚羨不已，同樣產(chǎn)品的內(nèi)銷價格僅10元左右，出口價也只有18元。一個星期里，包金亮賣出了近4000公斤，給他提供菌袋的磐安菇農(nóng)基本在一個月內(nèi)就拿到了報酬。如今，包金亮每年都會運(yùn)送五六十萬袋的菌袋到韓國，一年能賺幾十萬元。

　　不僅在國外，磐安香菇在全國更是遍地開花。每年一過完元宵，菇農(nóng)們就匆匆忙忙往外趕。冷水鎮(zhèn)冷水村呂德睦去了重慶；新渥鎮(zhèn)西湖村陳國良、陳金法去了四川；仁川鎮(zhèn)胡莊村曹廣德、曹廣有去了新疆……利用自己的種菇技術(shù)外出技術(shù)指導(dǎo)的，在磐安已超過千人。他們通過示范，現(xiàn)在每人都要輔導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民生產(chǎn)一兩百萬袋香菇。

　　從產(chǎn)品輸出到技術(shù)輸出，磐安小香菇闖出了大市場。2007年，磐安香菇證明商標(biāo)正式通過國家商標(biāo)局審批注冊，當(dāng)年該縣銷售鮮菇4萬噸，產(chǎn)值4.23億元；其中出口1.1萬噸，出口額2.2億元。該縣現(xiàn)有鮮菇出口企業(yè)30多家，并擁有3家科研機(jī)構(gòu)，今年又發(fā)展了1100多萬袋以杏鮑菇為重點(diǎn)的珍稀食用菌品種，成為我省規(guī)模最大的杏鮑菇生產(chǎn)基地。

編輯：皮皮