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    大連市旅順口區露地種植食用菌大球蓋菇獲得成功

    發布時間:2008-05-06

      來源:中國食用菌商務網

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      本網訊:遼寧省大連市旅順口區江西街道大潘家村食用菌生產基地,今年引進優良新品種食用菌大球蓋菇,在露地種植,經過技術人員的精心培育,目前大球蓋菇長勢良好,單體最大的為0.6公斤,每公斤批發價格5~8元,經濟效益十分可觀。

      大球蓋菇,又叫酒紅色球蓋菇。是許多歐美國家栽培的一種食用菌,也是聯合國糧農組織(FAO)向發展中國家推薦的栽培食用菌之一。我國開展大球蓋菇栽培較晚,經近幾年的試驗和示范推廣,已在全國部分地區開展了栽培,但栽培數量較少,其產品上市量也極少。大球蓋菇栽培原料豐富,用農作物秸稈加水


      調濕即可栽培;而且適應范圍廣,在溫度4℃~30℃范圍內都能出菇,每畝產量達5~8噸。大球蓋菇鮮菇色澤艷麗,肉質嫩脆,適口性好。其干菇中蛋白質含量為29.1%,氨基酸含量為8.5%。另外,還具有抗腫瘤活性。大球蓋菇是腐生菌,人工栽培主要利用稻草、麥草、玉米芯、木屑。由于露地種植不需要任何設施和設備,成本較低,大田、果園、房前屋后都可栽培種植,是一種有較好發展前景的食用菌。

      目前江西街道食用菌基地大球蓋菇生產面積5畝,每天出菇1,000公斤左右,銷售市場還有待于進一步開發。

    編輯:皮皮

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