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　　本網(wǎng)訊：近日，記者在旅順口區(qū)江西街道大潘家村大連盛莊食用菌生產(chǎn)基地看到：猶如一把把小傘的大球蓋菇“矗立”在培養(yǎng)基上。大球蓋菇是這個基地今年引進的新品種，經(jīng)過基地技術人員的精心培育，目前大球蓋菇長勢良好。這也標志著大田陸地大面積栽培食用菌試驗在我市獲得成功，又找到了一條致富增收的新路，當?shù)剞r(nóng)民喜氣洋洋。

　　大球蓋菇，又叫酒紅色球蓋菇，是許多歐美國家栽培的一種食用菌，也是聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)向發(fā)展中國家推薦的栽培食用菌之一。我國開展大球蓋菇栽培較晚，經(jīng)近幾年試驗和示范推廣，已在全國部分地區(qū)栽培，但數(shù)量較少，產(chǎn)品上市量也極少。

　　傳統(tǒng)食用菌種植一般采用溫室大棚進行栽培，雖可實現(xiàn)全年生產(chǎn)，但一次性投入較大。據(jù)大連盛莊食用菌基地總經(jīng)理王發(fā)德介紹，大球蓋菇陸地栽培可用秸稈或稻殼作為培養(yǎng)基，采取堆積發(fā)酵法進行壓塊或鋪床栽培，在溫度和水分適宜的條件下，一般40-50天即可出菇，種植一次可收獲3，4茬，畝產(chǎn)在5000公斤左右，每畝效益可達3萬元左右。大球蓋菇通常一年可種植兩次，省時、省力、省錢，具有較高的推廣價值。在種植現(xiàn)場記者看到，大球蓋菇最大的達1公斤以上。

　　采取“公司+基地+農(nóng)戶”模式，大連盛莊食用菌菌種基地每年可向農(nóng)民提供1000萬棒優(yōu)質(zhì)有機食用菌菌種。目前該基地已被旅順口區(qū)政府確定為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整扶持項目。

編輯：皮皮