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    “到目前我們已出鮮菇5萬公斤，大多數以每公斤10元的批發價銷往上海市場。”1月5日，衢州市衢江區蓮花鎮種菇大戶王招海相告，抱團種菇讓他嘗到了甜頭。

    “王招海種菇能掙錢，關鍵是靠科技和農戶抱團一同搏擊上海市場。”衢江區科技局一負責人說，食用菌種植市場風險大。上月17日至19日，由于供過于求，市農貿城金針菇批發價從每公斤6.4元跌至0.6元。散戶、小戶抗風險能力弱，農戶抱團是降低風險的有效方法。

    去年8月份，王招海與68戶農戶合伙創辦了食用菌生產合作社，搭建大棚60個，其中7個大棚利用加溫技術專門種反季節菇。他們還專門在上海普陀區曹安市場租了攤位，鮮菇達到一定標準就及時采摘，由專車快速送到上海市場銷售。抱團種菇，解決了技術和銷路問題，現在上海市場鮮菇每公斤售價達16元。

    以往，該區洋口鄉農產零星種香菇，賣不起價格。去年，洋口鄉成立了食用菌協會，建立4個食用菌生產基地，全年種香菇153萬袋、黑木耳12萬袋。當年，鄉政府又出資為農戶的食用菌注冊了“洋溪源”商標，現在干菇價格已賣到每公斤34元至36元。種菇大戶廖關云與17戶農戶聯手種香菇，在大日坂村建食用菌示范基地，去年種香菇36.5萬袋，總產值達100多萬元，平均每戶獲純收入2萬多元。

    據悉，去年衢江區菇農共栽培食用菌1874.26萬袋，實現產值6000多萬元。