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　　本網(wǎng)訊：時(shí)下正是食用菌大行其道的時(shí)候，各地的蘑菇種植“大王”更是層出不窮。浙江江山的徐裕安在食用菌種植領(lǐng)域打出屬于自己的一片天地，靠的是一套多年總結(jié)出的適應(yīng)市場(chǎng)的經(jīng)驗(yàn)。在種植上規(guī)模的同時(shí)，更注重品種的搭配，根據(jù)市場(chǎng)需求，隨時(shí)調(diào)整品種，調(diào)整種植時(shí)間，自始至終貫徹“人無我有”的法則，搞反季節(jié)種植，銷售情況自然樂觀。在掌握了市場(chǎng)需求規(guī)律的同時(shí)，老徐也不放松種植技術(shù)的改進(jìn)和管理實(shí)踐，通過訂閱報(bào)刊，及時(shí)了解市場(chǎng)信息和技術(shù)進(jìn)展，根據(jù)他人的種植經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合自身實(shí)踐，逐步改進(jìn)種植技術(shù)，采用一個(gè)個(gè)興菇措施，從而獲得高效益。 

　　致富事例  

　　浙江省江山市雙塔街道的“菇王”徐裕安去2007年度種植猴頭菇、秀珍菇、白菇共62萬袋，獲凈利40萬元，全家4口，人均收入10萬元，成為農(nóng)村創(chuàng)收致富佼佼者。 

　　徐裕安今年42歲，1988年他借了幾千元錢，種1萬袋黃金針菇，頭一年獲利4000元，打響了致富第一炮。20年來，老徐從沒停步，現(xiàn)正建有菇房面積5000平方米。他每年要花1000多元訂閱各種報(bào)刊，從中了解各地食用菌市場(chǎng)信息和種植林木，根據(jù)外地經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合自身實(shí)踐，逐步掌握一套科學(xué)興菇措施，從而獲得種菇高效益。 

　　從多年種菇實(shí)踐中，徐裕安摸索了一套如何適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)。早白菇最早上市，開始價(jià)格不錯(cuò)，但他種菇基地是在平原，一般氣溫較高，缺乏種早白菇條件，而種中菇是菇市最集中上市季節(jié)，一般價(jià)格偏低，而抓住早、中菇逐步減少的機(jī)遇，加之，隨著天氣變冷、吃火鍋的人增多，白菇作為佐料需求量大。因此，他果斷地種植遲菇。去年他到11月初才開始種植，比別人遲幾個(gè)月，到12月中旬頭茬菇才上市，那時(shí)氣溫已很低，他所銷售鮮菇最低價(jià)每公斤7到8元，最高價(jià)達(dá)15至16元。徐裕安說，效益好是碰上冰雪天氣好運(yùn)氣，其實(shí)是他有一套善抓機(jī)遇的本領(lǐng)。 

　　根據(jù)“人無我有”的法則，徐裕安從2002年起就開始發(fā)展猴頭菇，近幾年來都種植50萬袋，是江山唯一的猴頭菇種植大戶。開始時(shí)，他把猴頭菇運(yùn)往廣州銷售，后來他從網(wǎng)上看到臺(tái)灣有家收購猴頭菇公司，售價(jià)比較合算，他就與該公司聯(lián)系實(shí)行訂單收購，把加工品通過代理商銷售給該公司，這樣每袋猴頭菇都可獲凈利0.5元，每年獲利25萬元。 

　　為了使場(chǎng)所設(shè)備不閑置，徐裕安去年開始種植10萬袋秀珍菇，白菇和猴頭菇采收結(jié)束，到5月份剛好秀珍菇上市，10月秀珍菇“下山”，又著手種植猴頭菇白菇，這樣三菇輪轉(zhuǎn)、循環(huán)反復(fù)，實(shí)現(xiàn)了全年有菇種，月月有收入。他為夏天種好秀珍菇，不斷改善生產(chǎn)環(huán)境，增添先進(jìn)設(shè)備，如熱天降溫采用屋頂使噴灌，菇房?jī)?nèi)使用增濕機(jī)。以此增加產(chǎn)量、提高質(zhì)量。他去年種植10萬袋秀珍菇，獲純利10萬元。 

　　徐裕安自己種菇致富，還帶動(dòng)本村村民增加收入，每年要雇10多個(gè)長(zhǎng)期工，70多個(gè)臨時(shí)工，一年內(nèi)幫助農(nóng)民增收20余萬元。 

編輯：皮皮