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    野生菌采集加工將成為云南又一新興綠色產(chǎn)業(yè)

    發(fā)布時間:2008-07-25

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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      本網(wǎng)訊:近日,記者在云南省商務(wù)廳采訪了解到,云南作為全國盛產(chǎn)野生菌的地區(qū)之一,已將野生菌的采集加工列入了下一步重點發(fā)展的綠色產(chǎn)業(yè),野生菌將成為繼云煙、云花、云藥、云茶之后的又一云南特色綠色產(chǎn)品。

      云南是食用野生菌資源大省,玉溪、麗江、楚雄、香格里拉等地區(qū)生長著600多種食用菌,全省蘊(yùn)藏量約50萬噸,其中經(jīng)濟(jì)價值高、美味可口的珍貴野生菌超過70種。

      近年來,云南省野生菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)良好態(tài)勢。采集、銷售野生食用菌已成為許多農(nóng)民脫貧致富的重要來源。記者在玉溪市易門縣采訪了解到,一農(nóng)戶40畝野生菌林地的收入從2005年的3千元增長到去年的8千元。野生菌鮮貨增值帶動了加工、貿(mào)易等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,對地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展產(chǎn)生了積極的推動作用。目前云南省野生食用菌貿(mào)易和加工的企業(yè)蓬勃發(fā)展,楚雄彝族州南華縣建起了國際性的野生菌加工集散中心,全省野生菌年出口創(chuàng)匯逾5000萬美元,加上外省轉(zhuǎn)銷出口創(chuàng)匯約8000萬美元。

      “將云南散落的‘珍珠’拾掇起來,利用優(yōu)勢資源打造綠色經(jīng)濟(jì),是云南野生菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新思路?!痹颇鲜∩虅?wù)廳相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)對記者說,云南將極力推動食用野生菌產(chǎn)業(yè)壯大發(fā)展,將其打造為綠色產(chǎn)業(yè)提升附加值,將煙、花、藥、茶、菌打造成為云南的"五朵金花"。

      目前,云南一些地區(qū)已經(jīng)注意到縣域經(jīng)濟(jì)支柱工業(yè)與野生菌綠色產(chǎn)業(yè)之間的矛盾,對此采取了保護(hù)野生菌林地資源的積極措施。如將工業(yè)開發(fā)區(qū)設(shè)在遠(yuǎn)離林地的地域,工業(yè)立項時嚴(yán)格遵循環(huán)評審批。同時,針對農(nóng)戶追求當(dāng)前收益而過度采集野生菌的情況實行封山育林,實施保護(hù)性開發(fā)戰(zhàn)略,確保食用菌產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。此外,云南省還將加強(qiáng)對農(nóng)村商品市場網(wǎng)絡(luò)建設(shè)的引導(dǎo)和扶持,加大建設(shè)野生菌交易市場的力度,同時鼓勵食用野生菌加工企業(yè)做精做深,擴(kuò)大銷路,創(chuàng)出品牌。

    編輯:皮皮

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