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    我國食用菌產業前景看好

    發布時間:2008-07-29

      來源:中國食用菌商務網

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      本網訊:2008年7月28日上午,中日及泛亞太地區菌物學論壇在吉林省長春市舉行。中國食用菌協會會長李樹萍在論壇上表示,近年來我國食用菌產業發展迅速,前景十分看好。

      李樹萍表示,目前我國的平菇、香菇、金針菇、雙孢菇、木耳等20多種食用菌已經形成批量、商品生產。2007年食用菌年產量達到1682萬噸,占世界總產量的70%以上,年總產值796億元,食用菌已成為我國的第六大種植產業。

      談到我國食用菌產業的前景時,李樹萍介紹說,中國當前有1000多個食用菌種植村,數百個食用菌種植縣,食用菌加工企業超過2000家,從業人員達到2000多萬。在食用菌應用技術研究開發方面,我國也具有較大的優勢,食用菌產業前景十分看好。

      同時,李樹萍也建議,在國際經濟一體化趨勢不斷加快的背景下,通過國際間的咨詢服務、培訓等交流合作,能夠促進我國的食用菌產業邁向一個新臺階。

    編輯:皮皮

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