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    黑龍江綏陽黑木耳:每年有500萬公斤走向世界

    發布時間:2008-08-01

      來源:中國食用菌商務網

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      本網訊:6月中旬,黑龍江省東寧縣綏陽鎮首茬黑木耳上市了,來此地批發黑木耳的國內外顧客絡繹不絕。地處中俄邊境的東寧縣綏陽鎮近幾年的名氣越來越大,其主要原因是全國有20%的黑木耳是從這個鎮的批發市場走上了國際餐桌。在這里從事木耳經營的業戶達到800多家平均每年有500萬多公斤的黑木耳從這里流向國內外市場,成為了全國最大的黑木耳大集散中心。

      目前,綏陽黑木耳大市場是一座占地6萬多平方米,集加工區、交易區、倉儲區和綜合服務區為一體的,以經營黑木耳為主的專業化市場。綏陽黑木耳大市場的木耳不僅在國內市場名氣大,而且還出口到俄羅斯、韓國、日本等十幾個國家。目前又到首茬地產黑木耳上市的季節,這時市場的木耳價格走勢對全年的價格走勢影響很大。

      東寧縣綏陽鎮市場上市的木耳量比較小,因此價格走勢較高,現在新木耳的批發價格平均每公斤48元一50元左右。由于地域原因,現在是南方木耳大量上市的季節,從目前全國木耳價格走勢看,今年的價格基本與去年持平。從今年東寧縣的地栽木耳量看,全縣種植量在5億袋左右,比去年增加近6000萬袋產量將超過去年的5000萬斤。地產木耳有90%以上是經綏陽黑木耳大市場流入流通市場,因此這里成交的木耳批發價格對全國市場價格有著巨大的影響。全國木耳種植總量處在上升的勢頭,今年的價格與去年比上升空間不是很大。

      綏陽黑木耳大市場對東寧縣的木耳產業發展發揮了巨大的作用,縣里對整體市場的累計投資已經達到2200多萬元,市場具備了市場營銷、物業管理、信息發布、質量檢測等專業化職能,形成了現代化管理體系,成為了發展本地木耳產亞的支撐點,使本地木耳產業走入了良性發展軌道。目前,該市場被國家農業部確定為定點市場、省級龍頭企業及全國最大的黑木耳集散地和銷售中心。大市場是全縣木耳的銷售平臺,同時也時農戶的價格信息平臺,市場多功能的服務體系保證了地產木耳在全國的質量品牌和市場信譽,也帶動了木耳產業走向了產業化發展。為了加快木耳產業化發展,大市場已經引進兩家深加工企業入駐,其中一家總投資近4000萬,占地1萬多平方米,今年10月份將投產。企業用木耳為原料生產保健系列飲品,年生產量可達800噸。通過木耳轉化成二技術含量高的產品,提高木耳的高附加值,同時為木耳產業的發展拓出更寬的市場空間。

      由于受黑土地和溫差大等自然條件的影響,黑龍江出產的黑木耳品質遠遠好于其它省份和地區,以東寧縣的黑木耳品質為最佳。東寧縣生產木耳朵大肉厚、口感滑潤、無污染;以特有的品質享譽國內外,深受廣大消費者的歡迎,稱之菌中極品。目前東寧縣"綏陽耳"牌壓縮黑木耳塊已經通過國家AA級綠色食品認證,國家食用菌協會副會長蔣潤浩稱東寧縣黑木耳為"中華第一品"。東寧縣的產業走上了集群化、規?;?;產品鏈條發展的模式,在木耳產發展的基礎上,綏陽黑木耳大市場率先在產品精深加工上做文章,引領東寧木耳整體產業進人強勢發展之路。

    編輯:皮皮

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