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　　湖北省松滋市西崗尾村共485戶，總耕2762畝，遠(yuǎn)離城區(qū)，地勢偏僻低洼，是出了名的水窩子。每年5月開始，要持續(xù)兩三個(gè)月內(nèi)澇外洪，積水成災(zāi)，嚴(yán)重影響傳統(tǒng)種植業(yè)的生產(chǎn)，再加上近年來農(nóng)產(chǎn)品受市場沖擊，手中的糧食賣不出去，農(nóng)民收入降低。如何辦?村民們不得不在種植結(jié)構(gòu)方面另作抉擇。經(jīng)過反復(fù)討論分析和幾年的探索，該村依托發(fā)展沼氣走出了一條“豬－沼－菇”模式的生態(tài)富民之路，為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的快速和可持續(xù)發(fā)展提供了新的思路。

　　全村興建塑料大棚，利用沼液、沼渣來栽培雙孢蘑菇。為了滿足培養(yǎng)基料所需的沼液、沼渣，村民大力發(fā)展牲豬養(yǎng)殖，利用豬糞發(fā)酵產(chǎn)沼氣，沼渣作蘑菇培養(yǎng)基料，沼液作蘑菇噴肥，這樣既處理了人畜糞便對環(huán)境帶來的污染，又開發(fā)了優(yōu)質(zhì)燃料，也為蘑菇生產(chǎn)提供了必要的條件，形成了一種良性循環(huán)的產(chǎn)業(yè)鏈。和傳統(tǒng)種植業(yè)相比較，該模式具有六大優(yōu)點(diǎn)：一是投資少。每戶只需投資1200～1400元，就可修建1個(gè)100平方米竹木結(jié)構(gòu)的蘑菇大棚，一個(gè)新棚可以連續(xù)使用兩年；二是產(chǎn)出率高。每平方米可產(chǎn)菇12～14公斤，按目前的市場批價(jià)折幣48～56元，100平方米菇棚的產(chǎn)值達(dá)5000元左右，相當(dāng)于種植10畝水稻的產(chǎn)值；三是操作簡單，易管理。掌握溫度、濕度的要點(diǎn)后，懂一般的蘑菇栽培技術(shù)即可生產(chǎn)；四是對地區(qū)地形要求低，靈活性強(qiáng)。房前屋后，只需通風(fēng)向陽的地方均可搭棚種菇，大小自定，適合庭院式生產(chǎn)；五是栽培時(shí)間為9月至次年4月，正值農(nóng)閑季節(jié)，不違農(nóng)時(shí)；六是體力輕。種菇除搭棚之外基本上沒有過重的體力勞動。發(fā)展“豬－沼－菇”模式既能降本增效，又美化環(huán)境，為現(xiàn)代生態(tài)家園建設(shè)，促進(jìn)農(nóng)民致富奔小康提供了新的思路。

　　該村到去年底共有94戶搭建了蘑菇大棚，其中有40個(gè)沼氣用戶，并在栽培中用上了沼液、沼渣，另外54戶尚未建沼氣池，而是利用牛糞、商品肥作培養(yǎng)料。通過調(diào)查分析，沼氣用戶和非沼氣用戶相比，在人均產(chǎn)量方面存在明顯差異。使用沼渣、沼液的比非使用沼渣、沼液的畝均糧食產(chǎn)量、皮棉產(chǎn)量、蘑菇產(chǎn)量分別增9.1%、17.6%、12.5%。

　　另外，沼氣用戶每年比非沼氣用戶節(jié)約能源消費(fèi)500～700元，節(jié)省勞力50個(gè)，節(jié)省肥料折幣82元。“豬－沼－菇”農(nóng)戶的人均純收入為2300元，非沼菇農(nóng)戶的人均純收入為1900元，傳統(tǒng)種植業(yè)的農(nóng)戶人均純收入為1700元。通過以上參數(shù)，不難看出“三沼”技術(shù)為村民帶來的實(shí)惠。

編輯：皮皮