發布時間:2008-08-19
來源:中國食用菌商務網
本網訊:8月25日-8月31日,中國東方航空股份有限公司(China Eastern Airlines Corporation Limited,簡稱“東航”)云南分公司將利用飛機客艙資源優勢,聯合云南各州、市開展“滇菜民俗美食文化周”活動,把云南特色美食搬上東航航班供中外旅客品嘗。
云南地處高原,有特殊的地理環境,并有多個少數民族在此聚居,各民族都擁有各自特色美食。為使此次“滇菜民俗美食文化周”真正體現出滇菜百花齊放,兼收并蓄的內涵品質,充分展示云南各民族獨特的烹飪技巧,提升東航云南分公司空中優質服務品牌,東航云南分公司與省內各州、市攜手開發航空美食,與此同時擴大云南各州、市民俗美食的宣傳范圍,向乘坐東航班機的旅客傳達云南豐富的民族文化、獨特的高原食材、精美的制作工藝、綠色的環保理念,以滇菜的民俗文化魅力吸引更多的人們到云南旅游觀光。
據悉,此次活動主要圍繞精致、文化、健康的理念,以滇菜民俗文化為主線,以高原獨有的特色食材為導向,以綠色環保為基調,兼顧傳統與創新,結合航空配餐的特點,達到以特色塑品牌,以文化聚人心的目標。8月25日-8月31期間,在東航云南分公司的班機上將主推以菌菇特產為主的云南菜系。此外,東航昆明至北京,昆明至上海,上海至北京、上海至香港和上海至深圳航班的頭等艙旅客還可依次享受昆明、麗江、大理、版納、香格里拉、普洱、文山七個地方的特色美食。
編輯:皮皮
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