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　　本網訊：近日，記者從云南省商務廳了解到，云南山林間不起眼的小蘑菇，正逐漸帶動起一個龐大的產業。野生菌正慢慢成為繼云煙、云花、云藥、云茶之后的又一特色綠色產品。

　　截至目前，云南省食用菌產值超百萬元的鄉鎮有１００多個，達千萬元的縣約５０個，其中易門、南華、祿豐、馬龍、香格里拉等１０個縣的產值近億元，云南食用菌的出口創匯額在全國同行中排名第一。    

　　云南是食用野生菌資源大省，玉溪、麗江、楚雄、香格里拉等地區生長著６００多種食用菌，全省蘊藏量約５０萬噸，其中經濟價值高、美味可口的珍貴野生菌超過７０種。

　　近年來，采集、銷售野生食用菌已成為云南許多農民脫貧致富的重要來源。統計顯示，在云南省一些地方，食用菌產業的"財富效應"正在顯現。今年８月初在易門縣舉行的"云南第四屆野生食用菌交易會"，菌類現場交易量達７５４噸、成交金額２２５３萬元。目前云南省野生食用菌貿易和加工的企業蓬勃發展，楚雄彝族自治州南華縣建起了國際性的野生菌加工集散中心，云南省野生菌年出口創匯逾５０００萬美元，加上外省轉銷出口創匯約８０００萬美元。

　　"小蘑菇正在形成大產業。"云南省食用菌協會相關負責人這樣評價如今的云南食用菌產業。據悉，云南省食用菌現已出口到日本、英國、法國、加拿大、美國等２０多個國家和地區。

　　目前，云南一些地區已經采取了保護野生菌林地資源的積極措施。如將工業開發區設在遠離林地的地域，工業立項時嚴格遵循環評審批等。同時，針對農戶追求當前收益而過度采集野生菌的情況實行封山育林，確保食用菌產業的可持續發展。此外，云南省還大力開展食用菌板塊基地建設，形成"公司＋行業協會＋農戶"的新型產業化經營模式，鼓勵食用野生菌加工企業做精做深，創出品牌。

編輯：皮皮