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　　本網(wǎng)訊：由中國食用菌商務(wù)網(wǎng)組織的“全國首次食用菌工廠化生產(chǎn)情況調(diào)查”活動目前已接近尾聲，有關(guān)工作人員正在統(tǒng)計(jì)調(diào)查問卷，調(diào)查結(jié)果將在11月召開的全國工廠化生產(chǎn)研討會上向全行業(yè)進(jìn)行公布。

　　據(jù)了解，此次調(diào)查主要從以下幾個方面進(jìn)行，一是全國工廠化生產(chǎn)企業(yè)的基數(shù)（包括已投產(chǎn)、在建和待建項(xiàng)目），全國食用菌工廠化生產(chǎn)總產(chǎn)量、產(chǎn)值、生產(chǎn)品種；二是與工廠化生產(chǎn)相關(guān)的菌種菌需物資設(shè)備及生產(chǎn)技術(shù)情況調(diào)查；三是全國工廠化鮮品市場分布情況（諸品種的經(jīng)銷地、需求量）；四是工廠化產(chǎn)品配送路徑及經(jīng)銷模式；五是全國工廠化鮮品的總需求及地域需求；六是目前工廠化生產(chǎn)的主要模式；七是工廠化生產(chǎn)存在的問題及經(jīng)驗(yàn)；八是國家及地方政府對發(fā)展工廠化生產(chǎn)（設(shè)施農(nóng)業(yè)）的政策資金支持情況。從調(diào)查情況看，我國食用菌工廠化生產(chǎn)已初具規(guī)模，整體發(fā)展情況，沿海地區(qū)強(qiáng)于中西部地區(qū)，南方地區(qū)強(qiáng)于北方地區(qū)。其中上海、廣東、福建、江蘇、山東、北京發(fā)展較快。一些主產(chǎn)基地負(fù)責(zé)同志也看好工廠化生產(chǎn)項(xiàng)目，在實(shí)踐中他們已感受到只有實(shí)現(xiàn)工廠化生產(chǎn)才能從根本上保證產(chǎn)品質(zhì)量的提升，才能實(shí)現(xiàn)市場均衡供應(yīng)和價格體系建設(shè)及保障價格的穩(wěn)定，才能最大限度地實(shí)現(xiàn)資源集約，技術(shù)集約，資本集約，形成產(chǎn)業(yè)競爭力。據(jù)調(diào)查當(dāng)前在各主產(chǎn)基地在建和待建工廠化項(xiàng)目很多。

　　據(jù)介紹，此次調(diào)查發(fā)現(xiàn)和總結(jié)出一批從中國國情出發(fā)，依托國內(nèi)資源優(yōu)勢，借鑒“中國制造”的經(jīng)驗(yàn)，發(fā)揮各地比較優(yōu)勢，在實(shí)踐成本創(chuàng)新上體現(xiàn)了中國工廠化生產(chǎn)的新模式、新路徑。這些經(jīng)驗(yàn)受到有關(guān)專家的高度評價。

　　據(jù)悉，此次調(diào)查活動引起業(yè)界同仁的關(guān)注，特別是一些主產(chǎn)基地縣的領(lǐng)導(dǎo)和生產(chǎn)企業(yè)。他們認(rèn)為，中國食用菌商務(wù)網(wǎng)作為媒體單位，從產(chǎn)業(yè)發(fā)展大局出發(fā)，組織“全國食用菌工廠化生產(chǎn)情況調(diào)查”活動，是件值得支持參與的事，是為促進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展做的一件好事。很多主產(chǎn)基地縣領(lǐng)導(dǎo)和生產(chǎn)企業(yè)對調(diào)查工作給予了積極支持。同時他們表示，全國工廠化會議的舉辦日期確定會，一定要及時通知他們，將會組織有關(guān)部門及相關(guān)人員前去參會，以便及時了解食用菌產(chǎn)業(yè)工廠化生產(chǎn)情況，為以后的發(fā)展做準(zhǔn)備。（呂冰）

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