發(fā)布時(shí)間:2008-09-02
來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
本網(wǎng)訊:8月31日下午5點(diǎn)多,重慶的蔣倩女士帶一歲多的女兒,在江北鐵山坪后山的樹(shù)林散步時(shí),發(fā)現(xiàn)一株罕見(jiàn)的野生大蘑菇。“臉盆大小的野生蘑菇,我和家人還是第一次看到”,她希望能有專(zhuān)業(yè)人士辨認(rèn)該蘑菇到底是什么品種。
木棍翻開(kāi)大蘑菇
蔣倩一家在鐵山坪玉峰山村老鷹坪附近開(kāi)農(nóng)家樂(lè),前天下午,蔣倩和女兒像往常一樣,溜達(dá)在山間小道上,在經(jīng)過(guò)屋旁陡坡附近的一片樹(shù)林時(shí),偶然發(fā)現(xiàn)地上長(zhǎng)著一塊咖啡色的物體。
“這是什么東西哦?”她用木棍遠(yuǎn)遠(yuǎn)地翻開(kāi)覆蓋在上面的枯樹(shù)葉,驚奇的發(fā)現(xiàn)竟是一株罕見(jiàn)的大蘑菇。
剛摘下時(shí)約2斤重
近日下午,記者在蔣倩家里看到,這株野生蘑菇還是新鮮的,冠部呈咖啡色,頂部由于采摘時(shí)間過(guò)長(zhǎng),表面萎縮形成一些密密麻麻的皺紋。蘑菇長(zhǎng)約38厘米,高約28厘米,前日剛采摘下來(lái)的時(shí)候重約2斤。
據(jù)蔣倩先生父親周建民講,他從小就經(jīng)常從山上采松樹(shù)菌、油桿菌吃,但一般大的都只有小孩的手掌般大小,像這種體積的野生蘑菇,從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)。
周建民認(rèn)為,一般菌類(lèi)底部都有一個(gè)柄狀物,冠部呈扇型狀。但這次這個(gè)巨型蘑菇比較罕見(jiàn),直接就形成一個(gè)圓錐狀,沒(méi)有柄狀物,“很奇特的樣子,我咨詢(xún)過(guò)附近的老人,他們稱(chēng)這種為泡粑菌。”據(jù)附近的老人講,這種菌肉煮出來(lái)是白色,很滑很好吃。
編輯:皮皮
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