發布時間:2008-09-02
來源:中國食用菌商務網
本網訊:8月31日下午5點多,重慶的蔣倩女士帶一歲多的女兒,在江北鐵山坪后山的樹林散步時,發現一株罕見的野生大蘑菇。“臉盆大小的野生蘑菇,我和家人還是第一次看到”,她希望能有專業人士辨認該蘑菇到底是什么品種。
木棍翻開大蘑菇
蔣倩一家在鐵山坪玉峰山村老鷹坪附近開農家樂,前天下午,蔣倩和女兒像往常一樣,溜達在山間小道上,在經過屋旁陡坡附近的一片樹林時,偶然發現地上長著一塊咖啡色的物體。
“這是什么東西哦?”她用木棍遠遠地翻開覆蓋在上面的枯樹葉,驚奇的發現竟是一株罕見的大蘑菇。
剛摘下時約2斤重
近日下午,記者在蔣倩家里看到,這株野生蘑菇還是新鮮的,冠部呈咖啡色,頂部由于采摘時間過長,表面萎縮形成一些密密麻麻的皺紋。蘑菇長約38厘米,高約28厘米,前日剛采摘下來的時候重約2斤。
據蔣倩先生父親周建民講,他從小就經常從山上采松樹菌、油桿菌吃,但一般大的都只有小孩的手掌般大小,像這種體積的野生蘑菇,從來沒見過。
周建民認為,一般菌類底部都有一個柄狀物,冠部呈扇型狀。但這次這個巨型蘑菇比較罕見,直接就形成一個圓錐狀,沒有柄狀物,“很奇特的樣子,我咨詢過附近的老人,他們稱這種為泡粑菌。”據附近的老人講,這種菌肉煮出來是白色,很滑很好吃。
編輯:皮皮
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