發布時間:2008-09-03
來源:中國食用菌商務網
本網訊:近日,浙江省寧波市鄞州區瞻岐鎮的邵女士在睡夢中突覺腹痛難忍,醒來后上吐下瀉不止,家人將其送入鄞州二院急診科,這才發現原來晚餐上食用的美味野蘑菇竟然有毒!
邵女士是在前一天下班途中采摘到這些野生蘑菇的,回家當晚便煮了湯來喝,不料一覺醒來,這美味轉眼竟成了“毒藥”。邵女士說,最近村里山上路邊都有很多鮮嫩的野蘑菇,聽說村里一些老人經常采摘食用,自己按捺不住也想嘗鮮,沒想到第一次就中毒了!躺在急診科觀察室內,邵女士對自己的貪食行為后悔不已。
據鄞州二院急診科醫生介紹,近期天氣涼爽多雨,各種野生菌紛紛破土而出,引得很多人抱著僥幸心理爭相采食,從而導致中毒事件頻發。8月27日至9月1日6天時間內,該院急診科共收治了7位因誤食野蘑菇而中毒的患者,僅8月27日一晚就先后收治了兩家四口人,其中癥狀較嚴重的兩人已住院治療。
醫生提醒,預防野蘑菇中毒最有效的方法就是不采摘、不食用,因為民間各種鑒別蘑菇的方法并不見得全都可靠。食用有毒的野蘑菇后,患者一般都有胃腸炎表現,進食后往往會出現腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀,嚴重的還會出現幻覺、貧血、肝腫大,甚至肝功能衰竭等癥狀。一旦進食疑似有毒蘑菇或出現中毒癥狀就要及時到醫院診治,同時建議保留毒蘑菇樣品以供專業人員救治時參考。
編輯:皮皮
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