發布時間:2008-09-08
來源:中國食用菌商務網
本網訊:今年,黑龍江省伊春市翠巒林業局么河經營所職工楊士山用未成活的1.5萬個木耳菌袋,培植元蘑賺了1萬元。以往是賠錢的“死袋”,現在掙到了“活錢”,真是變廢為寶。
據介紹,未成活木耳菌袋是指接上黑木耳二級菌后未成活的木耳菌袋,或雜菌叢生的木耳菌袋。以往,這種菌袋完全沒有利用價值,誰家有誰家扔,扔到哪污染到哪。
楊士山看到很多未成活的木耳菌袋扔掉太可惜,何況這些菌袋都是有成本的,看著讓人心疼。如果把它們利用起來做點兒什么,就能大大降低初上黑木耳生產項目和技術不成熟的經營戶的投資風險。于是,2005年,他在黑木耳生產結束后,撿回了1000多袋未成活的木耳菌袋,經過二次滅菌,然后直接接入元蘑菌,利用騰出來的場地,先養元蘑菌試試。7月下旬菌袋下地、澆水,在他的精心侍弄下,元蘑漸漸長大。到8月末,第一茬元蘑就已經能采摘晾曬了。接著又經過2006年和2007年兩年的實驗、摸索、積累、完善,楊士山的元蘑菌一茬產鮮元蘑250克以上,可晾曬干元蘑25克,以市場價格每公斤50元計算,平均每袋元蘑純利潤達0.7元。如果溫度和濕度適宜,完全能長出第二茬元蘑,效益還能增加。
么河所主任劉軍說,以么河所最好的、最成熟的黑木耳培植技術來計算,仍有3%的未成活木耳菌,全所542萬袋黑木耳的3%,就有16萬多袋的未成活木耳菌要白白扔掉,這項技術推廣后,可以讓經營戶從以往扔掉的未成活木耳菌中撿回10萬多元。
編輯:皮皮
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