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　　本網(wǎng)訊：今秋，野生資源豐饒的內(nèi)蒙古扎蘭屯市蘑菇又獲得大豐收，僅采蘑菇一項就給全市采蘑菇的農(nóng)民帶來幾百萬元的收入。

　　扎蘭屯市自然資源和生態(tài)環(huán)境得天獨(dú)厚，榛子、蕨菜、黑木耳、蘑菇等種野生產(chǎn)品類繁多、蘊(yùn)藏量大，扎蘭屯市因山野土特產(chǎn)品天然清潔、營養(yǎng)豐富而聞名。今年降雨充沛，從立秋開始就出產(chǎn)了大腿菇，到最近榛蘑、松樹蘑、趟子蘑等各種各樣的野山菌都給當(dāng)?shù)夭烧霓r(nóng)民帶來了較大的經(jīng)濟(jì)效益。

　　大腿菇學(xué)名美味牛肝菌，營養(yǎng)豐富，味道香美，是極富美味的野生食用菌之一，出口歐美、日本等國，深受外商歡迎，是一種世界性著名食用菌，它具有清熱解煩、養(yǎng)血和中、追風(fēng)散寒、舒筋和血、補(bǔ)虛提神等功效；榛蘑含有人體必需的多種氨基酸和維生素，經(jīng)常食用可加強(qiáng)肌體免疫力，益智開心，益氣不饑，延年輕身，是中國東北特有的山珍之一，是極少數(shù)不能人工培育的食用菌之一，味道鮮美的榛蘑燉小雞更是東北人招待貴客的不可缺少的傳統(tǒng)佳肴；松樹蘑是純天然野生食用山珍之一，肉質(zhì)細(xì)膩柔嫩鮮美，營養(yǎng)價值極高，含有人體所需的多種氨基酸、維生素和微量元素……總之， 隨著人們飲食文化的提高，純天然的山野產(chǎn)品迅速升溫，因此產(chǎn)自于扎蘭屯的野生蘑菇倍受人們喜愛，其經(jīng)濟(jì)價值也在大幅度提升。 

　　今年扎蘭屯地區(qū)的蘑菇不但質(zhì)量更好，而且價格也差不多是去年的2倍，鮮大腿菇剛下山就有客商以每斤5元的價格等著收，切片曬干后每斤達(dá)到50—70元不等；鮮榛蘑市場最高價格達(dá)到8元錢，干榛蘑每斤預(yù)計達(dá)到50—60元。由此也激發(fā)了農(nóng)民采蘑菇的熱情，如果有興趣到扎蘭屯的各鄉(xiāng)鎮(zhèn)看看，幾乎家家都在晾曬蘑菇。蘑菇產(chǎn)量最大的洼堤鎮(zhèn)大陽坡村干部王寶軍看著本村家家都晾著蘑菇高興地說：“今年我們村每戶采蘑菇約掙1000元，如果加上采蕨菜、榛子、木耳等大約能創(chuàng)收3000多元，甚至更多，這也是我們村比別的村富裕的原因！”

　　扎蘭屯市綠辦主任趙云也饒有興致地介紹：“扎蘭屯遠(yuǎn)離大型工業(yè)污染源，空氣、水質(zhì)、土壤保持著良好的潔凈水平，是少有的一片綠色凈土，且退耕還林成果不斷顯現(xiàn)，具有開發(fā)綠色農(nóng)業(yè)的天然優(yōu)勢，具備生產(chǎn)A級及AA級綠色食品的環(huán)境條件，我們這里的菌類、藥材分布集中，質(zhì)量上乘，開發(fā)利用價值極高，我們加工包裝的野生、土特產(chǎn)品在綠交會非常受歡迎，精深加工可以大幅度增加產(chǎn)品附加值，這是我們創(chuàng)收的又一的途徑。隨著＇倡導(dǎo)生態(tài)文明、共享綠色生活＇的理念的樹立和形成，依托如此豐饒的自然資源，我們扎蘭屯市綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢巨大。”

編輯：碣石