發(fā)布時間:2008-09-24
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
本網(wǎng)訊:2008年9月23日,西安晚報以《漢中挖出17.5公斤“怪肉”》為題報道了漢中市民在漢江邊挖出“怪肉”后,引起了社會各界的關(guān)注。
報道見報當(dāng)日,陜西理工學(xué)院生物科學(xué)與工程學(xué)院教授謝修超博士將樣品拿回學(xué)院做切片試驗(yàn)后,看到了里面有細(xì)胞結(jié)構(gòu),從其形態(tài)和特征分析判斷,該肉塊應(yīng)該是在陜南極為少見的肉靈芝,也就是民間傳說中的“太歲”。
肉靈芝是連菌的復(fù)合體,具有原生物、菌類、植物、動物的特點(diǎn);且富含多種微量元素和蛋白質(zhì),是一種營養(yǎng)性極高的食物。(張紅中)
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