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　　本網訊：侯寶蒼是個有知識的新型農民，第十屆中華農業科技基金獎獲得者。他所在的河北省承德市平泉縣臥龍鎮小廟村，自然條件差，全村19個居民組，556戶農民分布在2.5公里長的兩山之間，人均0.58畝耕地。一般年份，產糧僅能維持基本生活，若是遇到災年，就要勒緊腰帶過日子。1989年，侯寶蒼自己挑家過日子，撲騰到1995年，已是兩個孩子父親的他不但沒攢下一點積蓄，還欠了2萬多元的外債。 
 　　
　　1996年，縣農業局進行農業產業結構調整、組織農民發展食用菌生產，侯寶蒼第一個報名，也是小廟村生產數量最多的一戶。生產中，他嚴格按照技術員說的去做，一年下來，5000盤滑子菇一下收入近萬元。這一不占耕地、利用房前屋后院落的空閑地、在冬閑季節就能生產的投資小、賺錢快的項目，給了他擺脫貧困的信心。從此，他迷上了食用菌這一行。

　　侯寶蒼是個很愛學習的人，但在過去的生產中，只能聽技術員叫咋搞就咋搞，有時好、有時壞，質量、效益差。問題出在哪兒，他弄不清是啥原因，不敢再往多了生產，更不敢生產其他新品種，有勁使不上、干著急！

　　2004年，他參加了縣農廣校舉辦的食用菌專業培訓班，從教授和專家那里學到了系統的微生物理論、食用菌生產栽培技術、產品加工與儲藏方法的知識后，回到家針對自己生產實踐中遇到的問題，默默地搞起了各種試驗。經過幾十次反復試驗，研究出了“免割保水膜低污染生產食用菌技術”和“夏季高溫地栽培生產香菇新技術”。這一技術，節省了架式生產成本和人工管理成本，不用投資建菇架，不僅節約了能源，還使原來一人只能管理3000袋食用菌，提高到現在每人可管理2萬袋；既縮短了生產周期：原來2年為一周期，現在當年就達到生產最高效益，又提高了生物轉化率：原來生物轉化率僅為30%-45%，現在達到了75%-80%。填補了我國北方6—9月份高溫不出香菇的空白，改變了北方只能架式在春、秋兩季進行生產，高溫夏季閑的局面，實現了食用菌周年生產，大幅度提高了經濟和社會效益。為食用菌生產發展注入了生機和活力。2005年，他放開了手腳，充分利用當地原料資源和充足的勞力，一下生產20萬袋，純收入達40萬元。因此，2006年被中華農業科技基金會授予“神內基金農技推廣示范戶獎”，并獲3萬元獎金。

　　不斷地學習、研究與經營，使侯寶蒼的視野更廣、思路更開闊、責任心更強了。他想多為家鄉、多為平泉做一點貢獻。為把自己的科研成果盡快轉化為經濟效益，2005年他又投資進行十幾項次的試驗研究，篩選出了適合北方栽培的優質高效的地栽香菇18號。他加班加點少休息進行標準化擴繁制種，及時提供給廣大菇農生產使用，并把這一栽培技術毫無保留地傳授給群眾。為讓鄉親們放心生產，他承諾回收全部香菇。為此，他投資200萬元建起了一個2000多立方米的保鮮庫。當年全村發展香菇100萬袋，所有產品他都進行了回收，菇農家家致了富。侯寶蒼自己經營出口香菇300噸，也收入了60多萬元。2006年，他自己又發展地栽香菇50畝，生產30萬袋，帶動全村發展食用菌151萬袋，加工出口500噸，安排農村剩余勞動力及下崗職工60多人，自己年純收入達100多萬元。僅食用菌一項就使全村人均增收近萬元，提前實現了小康村。他還與人聯合投資，以每畝450元的租金承包500畝耕地建生產示范園區，建標準化發菌、出菇棚200余個，生產香菇100多萬袋，年加工2000噸，創產值近千萬元。在園區的輻射和帶動下，全縣建立了食用菌基地規模達750萬平方米，其中香菇300萬平方米；食用菌加工企業發展到10家，開發新產品3大系列20多個品種，有力推動了全縣食用菌產業的健康發展，為加快實現社會主義新農村建設做出了貢獻。 

編輯：碣石