發(fā)布時(shí)間:2008-12-10
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
產(chǎn)量 單位 為:(噸)
產(chǎn)值 單位 為:(萬元)
出口量 單位 為:(噸)
創(chuàng)匯 單位 為:(萬美元)
北京市 產(chǎn)量124.909 產(chǎn)值63,689 — —
天津市 產(chǎn)量57,200 — — —
河北省 產(chǎn)量1,340,323 產(chǎn)值600,517 出口量114,060 創(chuàng)匯8,150
山西省 產(chǎn)量95,475 產(chǎn)值43,000 出口量 2,520 360
內(nèi)蒙古自治區(qū) 產(chǎn)量— — — —
遼寧省 產(chǎn)量529,133 產(chǎn)值237,758 出口量75,405 創(chuàng)匯27,046
吉林省 產(chǎn)量527,210 產(chǎn)值320,000 出口量21,000 創(chuàng)匯2,400
黑龍江省 產(chǎn)量751,216 產(chǎn)值336,297 — —
上海市 產(chǎn)量76,772 產(chǎn)值61,481 — —
江蘇省 產(chǎn)量1,314,433 產(chǎn)值505,167 出口量11,000 創(chuàng)匯9,500
浙江省 產(chǎn)量760,000 產(chǎn)值500,000 出口量50,000 創(chuàng)匯15,000
安徽省 產(chǎn)量517,607 產(chǎn)值56,256 出口量1,860 創(chuàng)匯1,798
福建省 產(chǎn)量1,860,204 產(chǎn)值807,473 — —
江西省 產(chǎn)量500,000 產(chǎn)值 175,000 出口量100,000 創(chuàng)匯3,300
山東省 產(chǎn)量1,826,400 產(chǎn)值 750,900 出口量 220,000 創(chuàng)匯18,000
河南省 產(chǎn)量2,253,724 產(chǎn)值1,024,346 出口量935,496 創(chuàng)匯9,037
湖北省 產(chǎn)量818,512 產(chǎn)值327,405 出口量112,000 創(chuàng)匯 13,800
湖南省 產(chǎn)量680,000 產(chǎn)值430,000 出口量18,225 創(chuàng)匯3,600
廣東省 產(chǎn)量600,594 產(chǎn)值581,253 出口量210,208 創(chuàng)匯26,597
廣西自治區(qū) 產(chǎn)量537,893 產(chǎn)值239,596 出口量 35,103 創(chuàng)匯3,161
海南省 產(chǎn)量— — — —
重慶市 產(chǎn)量48,370 — — —
四川省 產(chǎn)量1,005,000 產(chǎn)值407,000 — —
貴州省 產(chǎn)量23,320 產(chǎn)值45,695 出口量 9,688 創(chuàng)匯4,850
云南省 產(chǎn)量77,580 產(chǎn)值193,171 出口量8,061 創(chuàng)匯8,566
陜西省 產(chǎn)量445,883 產(chǎn)值 230,951 — —
甘肅省 產(chǎn)量— — — —
青海省 產(chǎn)量— — — —
寧夏自治區(qū) 產(chǎn)量14,554 產(chǎn)值4,584 — —
新疆自治區(qū) 產(chǎn)量35 ,854 產(chǎn)值 24,486 — —
總 計(jì) 產(chǎn)量16,822,166 產(chǎn)值7,966,025 — —
主要品種產(chǎn)量單位為(噸)
北京市 香 菇32,141 平 菇32,609 雙孢蘑菇11,319 金針菇9,403 草 菇1,592 黑木耳2,058 — — — — 雞腿菇1,744 白靈菇8,907 杏鮑菇2,281 茶薪菇582 — 姬 菇23 — 灰樹花15 — — — — — 靈 芝3 — — 其他菇2,232
天津市 香 菇6,000 平 菇28,000 雙孢蘑菇1,000 金針菇5,000 — 黑木耳200 — — — — — 白靈菇11,000 杏鮑菇3,000 茶薪菇3,000 — — — — — — — — — — — — —
河北省 香 菇224,961 平 菇502,483 雙孢蘑菇64,712 金針菇133,129 草 菇 6,853 — 毛木耳 31,820 — 滑 菇71,460 — 雞腿菇49,527 白靈菇18,275 杏鮑菇46,256 茶薪菇775 — 姬 菇169,223 — 灰樹花2,500 — — — — — — — — 其他菇18,169
山西省 香 菇4,600 平 菇68,900 雙孢蘑菇 5,300 金針菇 2,630 草 菇300 黑木耳2,000 — — — 猴頭菇300 雞腿菇100 白靈菇3,900 杏鮑菇2,000 —小平菇 4,600 姬 菇600 — 灰樹花12 — 姬松茸63 — — 羊肚菌20 靈 芝100 天 麻50 — —
內(nèi)蒙古自治區(qū) — — — — — — — — — — —— — — — — — — — — — — — — — — —
遼寧省 香 菇125,356 平 菇225,458 雙孢蘑菇10,894 金針菇2,614 草 菇12 黑木耳6,102 — — 猴頭菇 132,237 雞腿菇171 雞腿菇 2,829 白靈菇202 杏鮑菇1,762 茶薪菇30 — 姬 菇924 秀珍菇800 — — — 松 茸 25 牛肝菌1,425 羊肚菌200 靈 芝10 天 麻460 — 其他菇17,620
吉林省 香 菇30,000 平 菇135,000 雙孢蘑菇250 4,600 — 草 菇320,000 — — 銀 耳15,000 猴頭菇300 雞腿菇500 白靈菇100 杏鮑菇100 — 小平菇60 — — — — 姬松茸 20 松 茸30 牛肝菌50 — 靈 芝 6,000 天 麻200 — 其他菇15,000
黑龍江省 香 菇13,800 平 菇113,000 雙孢蘑菇78 金針菇22,300 — 黑木耳534,650 — — 滑 菇 36,580 猴頭菇27,100 雞腿菇3,000 白靈菇18 杏鮑菇110 — — — — — — 竹 蓀320 姬松茸80 松 茸70 牛肝菌110 — — — —
上海市 香 菇7,356 平 菇5,000 雙孢蘑菇15,930 金針菇22,312 草 菇4,830 — — — — — 雞腿菇1,500 白靈菇500 杏鮑菇1,463 茶薪菇1,000 小平菇1,500 姬 菇3,273 秀珍菇6,379 — — — — — — — — — —
江蘇省 香 菇31,877 平 菇499,403 雙孢蘑菇393,628 金針菇190,533 草 菇22,655 黑木耳5,145 毛木耳 20,948 銀 耳12,695 — 猴頭菇28 雞腿菇35,750 白靈菇550 杏鮑菇940 茶薪菇1,085 小平菇4,810 — — — — — — — — 靈 芝 1,150 — — 其他菇92,237
浙江省 香 菇380,000 平 菇100,000 雙孢蘑菇40,000 金針菇130,000 草 菇4,000 黑木耳30,000 毛木耳4,000 — — 猴頭菇1,000 雞腿菇5,000 白靈菇4,000 杏鮑菇20,000 茶薪菇4,000 小平菇10,000 姬 菇10,000 秀珍菇10,000 — — — — — — 靈 芝5,000 天 麻1,000 茯 苓2,000 —
安徽省 香 菇43,075 平 菇94,360 雙孢蘑菇68,140 金針菇13,985 草 菇1,023 黑木耳1,812 毛木耳 82,289 — — 猴頭菇1,054 雞腿菇3,800 白靈菇3,060 杏鮑菇3,110 茶薪菇1,120 小平菇4,630 姬 菇5,428 秀珍菇1,187 — — — — — — 靈 芝27,750 天 麻1,500 茯 苓16,700 —
福建省 香 菇461,321 平 菇137,230 雙孢蘑菇371,668 金針菇32,435 草 菇16,926 黑木耳41,384 毛木耳 225,918 銀 耳230,281 滑 菇3,069 猴頭菇6,040 雞腿
菇7,810 白靈菇15 杏鮑菇21,532 茶薪菇139,229 — — 秀珍菇71,530 灰樹花217 竹 蓀62,942 姬松茸35,393 — — — 靈 芝 957 — 茯 苓1,605 其他菇92,704
江西省 香 菇100,000 平 菇146,000 雙孢蘑菇120,000 金針菇8,000 草 菇6,000 黑木耳5,000 毛木耳 8,000 — — 1,000 雞腿菇11,000 — 6,000 杏鮑菇50,000 茶薪菇10,000 — 姬 菇5,000 秀珍菇1,000 灰樹花1,000 — — — — 靈 芝10,000 天 麻1,000 茯 苓1,000 其他菇 10,000
山東省 香 菇191,300 平 菇597,500 雙孢蘑菇396,000 金針菇229,000 草 菇 163,200 黑木耳63,600 毛木耳 4,000 銀 耳200 滑 菇600 猴頭菇6,000 雞腿菇150,000 白靈菇41,000 杏鮑菇43,000 茶薪菇11,000 小平菇14,100 姬 菇6,000 秀珍菇6,500 灰樹花170 — 姬松茸600 — — — 靈 芝21,000 天 麻1,500 茯 苓70 —
河南省 香 菇344,550 平 菇749,213 雙孢蘑菇272,968 金針菇66,043 草 菇60,703 黑木耳162,004 毛木耳 294,251 銀 耳6,058 滑 菇120 猴頭菇3,895 雞腿菇124,431 白靈菇78,333 杏鮑菇7,430 茶薪菇1,415 小平菇676 姬 菇5,495 — — 竹 蓀238 325 — — — 靈 芝4,967 天 麻25,400 茯 苓1,000 其他菇44,214
湖北省 香 菇387,500 平 菇110,000 雙孢蘑菇 64,870 金針菇29,000 草 菇350 黑木耳161,962 毛木耳 600 滑 菇80 — 猴頭菇8 雞腿菇200 白靈菇2,105 杏鮑菇33 300 茶薪菇22,000 — 姬 菇6,500 — 灰樹花150 竹 蓀3,550 — 羊肚菌280 25 靈 芝1,500 天 麻5,000 茯 苓22,500 —
湖南省 香 菇116,300 平 菇128,580 雙孢蘑菇56,000 金針菇54,700 草 菇4,010 黑木耳2,710 毛木耳 12,500 銀 耳2,100 — 2,500 雞腿菇5,770 白靈菇4,800 杏鮑菇8,050 茶薪菇6,800 小平菇27,500 姬 菇56,500 秀珍菇19,300 灰樹花3,200 竹 蓀1,100 姬松茸3,200 — 牛肝菌1,700 羊肚菌650 靈 芝11,400 天 麻2,830 茯 苓13,700 其他菇10,800
廣東省 香 菇28,000 平 菇130,100 雙孢蘑菇 18,010 金針菇140,760 草 菇142,780 黑木耳10 毛木耳6,184 — — 猴頭菇7,550 雞腿菇24,000 白靈菇1,040 杏鮑菇34,300 茶薪菇6,400 — 姬 菇5,500 秀珍菇6,100 — — 姬松茸1,080 — 牛肝菌20 — 靈 芝26,300 天 麻40 茯 苓1,720 其他菇20,700
廣西自治區(qū) 香 菇69,472 平 菇24,344 雙孢蘑菇349,114 金針菇22,053 草 菇1,802 黑木耳22,082 毛木耳8,758 — — 猴頭菇229 雞腿菇2,438 — 382 杏鮑菇4,432 — — — — 灰樹花120 829 — — — 靈 芝304 — 茯 苓4,460 其他菇29,074
海南省 香 菇— — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — —
重慶市 香 菇9,880 平 菇10,526 雙孢蘑菇9,299 金針菇3,916 — 黑木耳13,480 — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — 其他菇1,269
四川省 香 菇56,500 平 菇130,200 雙孢蘑菇148,700 金針菇46,000 — — 409,700 — — — 雞腿菇9,000 — — — — 156,600 — — — — — — — — — — 其他菇48,300
貴州省 香 菇1,600 平 菇4,500 雙孢蘑菇1,200 金針菇300 草 菇10 黑木耳 50 毛木耳600 — 滑 菇60 — 雞腿菇350 白靈菇30 杏鮑菇100 茶薪菇500 小平菇300 姬 菇200 秀珍菇 300 — 竹 蓀12,110 姬松茸100 松 茸100 牛肝菌10 羊肚菌10 靈 芝40 天 麻300 茯 苓250 —
云南省 香 菇11,000 平 菇22,000 雙孢蘑菇4,200 金針菇2,200 草 菇20 黑木耳1,100 毛木耳2,000 — — 猴頭菇20 雞腿菇30 白靈菇20 杏鮑菇30 茶薪菇1,000 小平菇1,050 — — — 竹 蓀50 姬松茸1,100 松 茸1,300 牛肝菌12,000 羊肚菌50 靈 芝50 天 麻1,500 — 其他菇16,830
陜西省 香 菇206,360 平 菇122,367 雙孢蘑菇10,108 金針菇1,399 草 菇190 黑木耳45,698 毛木耳10 — 猴頭菇49 滑 菇30 雞腿菇2,370 白靈菇266 杏鮑菇280 茶薪菇200 小平菇1,500 姬 菇1,598 — 灰樹花1 — 姬松茸450 — 灰樹花617 竹 蓀9 姬松茸9 50,054 茯 苓1,035 其他菇1,286
甘肅省 香 菇— — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — —
青海省 香 菇— — — — — — — — — — —
寧夏自治區(qū) 香 菇— 8,839 平 菇5,125 — — — — — — — —
新疆自治區(qū) 香 菇1,820 平 菇20,050 金針菇2,430 草 菇5,650 — — 1,434 — — 6 720 白靈菇3,550 杏鮑菇143 — — 姬 菇42 — — — — — — 羊肚菌8 靈 芝2 — — —
總 計(jì) 香 菇2,884,769 平 菇4,145,662 ######## 金針菇1,177,962 草 菇437,256 黑木耳 1,441,047 毛木耳1,113,012 銀 耳251,414 滑 菇259,175 猴頭菇57,231 雞腿菇441,869 白靈菇181,671 杏鮑菇202,302 茶薪菇232,868 小平菇102,726 姬 菇421,406 秀珍菇133,596 灰樹花7,115 竹 蓀77,710 姬松茸47,030 松 茸1,535 牛肝菌16,172 羊肚菌1,082 靈 芝116,542 天 麻90,834 茯 苓52,640 其他菇420,435
說明:1.本年度統(tǒng)計(jì)資料是根據(jù)各省、自治區(qū)、直轄市食用菌協(xié)會,農(nóng)業(yè)、供銷及科研部門上報(bào)的資料匯總而成,供參考;
2.本統(tǒng)計(jì)資料不包括內(nèi)蒙、海南、甘肅、青海省(區(qū))的數(shù)字;
3.據(jù)國家海關(guān)總署統(tǒng)計(jì)資料:2007年食用菌出口數(shù)量71.47萬噸,出口金額14.25億美元;
4.食用菌主要品種產(chǎn)量均按鮮品統(tǒng)計(jì):干品折鮮品比按1:10。
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