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    食用菌果蔬脆片生產(chǎn)線北京房山奠基

    發(fā)布時間：2009-02-27

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        香甜可口的茄子片、香菇塊、平菇丁，裝在可以隨身攜帶的密封罐里，既方便食用又便于攜帶。今后，這種經(jīng)深加工處理的食用菌果蔬脆片食品在北京有了自己的基地。昨天，北京市首家“食用菌果蔬深加工”項目在房山凱達恒業(yè)農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)有限公司奠基。

        食用菌果蔬深加工項目將以房山本地產(chǎn)的食用菌、新鮮果蔬為原料，經(jīng)過遠紅外負壓膨化、真空低溫油浴脫水等12道工藝，加工成食用菌果蔬脆片。該項目擬投資3000萬元，將于今年8月底投產(chǎn)。每年需要本地1.2萬噸食用菌果蔬原料，生產(chǎn)加工1250噸成品，并可吸收本地農(nóng)民工500人就業(yè)。目前已有來自加拿大、法國等國家和地區(qū)訂單500萬元。（來源：京郊日報）

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