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    安徽省祁門縣農業部門出實招規范食用菌安全生產

    發布時間:2009-03-13

      來源:中國食用菌商務網

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      食用菌收入是祁門縣農民收入重要來源之一。近幾年來該縣食用菌產業已成蓬勃發展趨勢,但由于生產規模過大,一些深層次問題陸續暴露。為了改變這一狀況,規范食用菌生產,提升香菇產品的質量安全水平,確保全縣食用菌產業可持續發展,祁門縣農業部門出實招,多管齊下,著力提高香菇產品質量。
     
        一是以政府辦文件的形式,成立了祁門縣禁止“蠟菇”生產領導小組,領導小組組長由政府分管縣長擔任,農委等相關部門負責人為組成成員,辦公室設在農委,負責“禁蠟”日常工作,確保了該項工作有人抓、有人管,有力地促進了食用菌產業安全生產,維護了廣大消費者身體健康和廣大菇農切身利益。
     
        二是印制了《致全縣廣大菇農一封信》發放給全縣廣大菇農。《一封信》從嚴禁蠟菇生產、注重原料質量安全、嚴格技術操作規程、保護良好生態環境四個方面提醒廣大菇農規范食用菌生產,提升香菇生產水平,提高產品質量。同時出動宣傳車,將《一封信》內容制成錄音,在渚口、歷口、閃里等香菇生產數量大的鄉鎮進行巡回播發,通過多形式、多渠道深入廣泛的宣傳,提高了廣大菇農安全生產的自覺性,為食用菌產業健康發展奠定了基礎。
     
        三是開展專項整治。由農業、公安、工商、衛生、食品、質監、商務等單位抽調專人開展香菇禁蠟工作,定期對菇農菇棚進行檢查,發現問題及時查處。對那些繼續用石蠟浸棒生產香菇,造成不良后果的,將依法追究其相應的法律責任。
     

    來源:黃山新聞網 作者:操禮明

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