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　　最近，廣東林中寶食用菌有限公司榮獲2005年度廣東省企業品牌建設十佳單位稱號，其產品靈芝孢子粉榮獲廣東省名牌產品。該公司創建于1980年，是集科研、生產、深加工、銷售、生態旅游為一體的廣東省高新技術企業，逐漸形成了“公司＋農戶＋基地”、“科技＋服務”的扶貧開發模式以及“一條龍”經營體系，為山區農民闖出了一條脫貧致富的路子，被當地政府列為“重點保護企業”。 20多年來，公司積極推廣食用菌栽培新技術、新品種的同時，還創建了吃菌專門店，以此窗口傳播食菌文化，并結合當前的“綠色”潮流，首創食用菌特色旅游專線——林中寶百菇園生態旅游基地；另一方面，公司開發食用菌深加工新技術，并與中山醫科大學藥物開發中心攜手合作，研制開發靈芝系列等保健食品。林中寶先后榮獲“全國食用菌行業龍頭企業”、“廣東省著名商標”、“中國知名品牌”、“無公害農產品”等多項榮譽，連續11年被評為“重信譽守合同”企業，總裁王碧光也多次被評為“全國食用菌行業先進工作者”、“農村科技致富帶頭人”和“山區扶貧能手”。
　　來到清遠市清新縣濱江路2號，走進廣東林中寶食用菌有限公司，只見柜臺上擺著黑木耳、珍稀食用菌禮品盒、食藥用菌浸泡酒、林中寶牌靈芝孢子粉膠囊、靈芝茶等產品，使人目不睱接。在上樓梯的拐彎處，有幾行醒目的標語躍入眼簾，“質量方針：技術求精質量第一，管理為本信譽至上”、“質量目標：產品合格率≥99.8%，顧客滿意率≥99.3%”。在二樓大廳的墻壁四周，掛滿了各級領導來該公司視察時的照片和該公司產品的獲獎證書，最令人矚目的是一面紅色的錦旗，上面寫著“患疾人間見真情，林中寶奉獻愛心”。“這是來自全國各地的感謝信，”王碧光說著拿出一大疊信件，其中有“林中寶牌靈芝孢子粉治好了我女兒的大三陽”，有“感謝林中寶牌靈芝孢子粉膠囊和靈芝茶治好了我多年的失眠病”，還有“林中寶牌孢子粉對我鼻咽癌有很好的療效”，這信中的一字一句都感人肺腑。
　　近年來，林中寶公司不但一直為那些困難患者獻愛心，而且還關注著那些需要關愛的人，每逢過年過節，他們都要帶上禮品和慰問金，去到山區看望和慰問貧困戶和孤寡老人。該公司還有一條不成文的“政策”，凡是特困戶、復退軍人、殘疾人等要求學習種菇技術，不但學費全免，還無償提供菌種。他們還與所有的菇農建立起“培訓供應菌種生產收購產品”互動網絡系統，讓山區人民掌握食用菌栽培技術，公司通過生物工程技術扶貧，向山區人民免費提供菌種，捐款捐物。每年他們為特困戶和下崗人員贈送菌種多達1萬多瓶，菇農種的菇有時賣不出去，王碧光就花錢全部買下，寧愿放進倉庫爛掉，也不讓菇農吃虧賠本。
　　王碧光幾十年如一日，與靈芝結下了不解之緣，他先后在長白山、大別山和筆架山等地建立靈芝生產基地，在產品深加工技術方面，更做出了重大創新，他與中山大學（原中山醫科大學）藥物開發中心合作，采用生物技術酶發酵“軟壁”技術，攻克了靈芝孢子粉低吸收的難關，引起了國內外的關注，全國各地的訂貨單紛至沓來。
　　靈芝又稱靈芝草，古往今來，靈芝被人們稱為“百菇之王”，是我國醫藥寶庫中一味珍貴藥材。科學實驗表明，靈芝對人體細胞及體液免疫功能有顯著的增強作用，可用于多種疾病特別是癌癥的輔助治療作用。
　　王碧光與靈芝打了30多年交道，對靈芝情有獨鐘。1972年高中畢業回到廣東普寧知青場的他，結識了一位從高等學府下放到農場勞動鍛煉的菌類研究生物學家吳新容，吳教授在知青點負責一個菌菇試驗推廣站，王碧光成了他的好助手。從那以后，王碧光便與菌菇結下了不解之緣。后來，王碧光有幸到上海農科院深造了2年，他在進行靈芝人工培植時，認為在試驗室培育沒有多大意義，得不到大面積推廣。于是他一頭扎進山區，在深山自然環境下進行試驗，并分別在長白山、大別山和筆架山等地建立了大型的靈芝及食藥用菌生產基地，1998年終于生產出靈芝400噸，其中90%出口日本，收到了良好的經濟效益。
　　然而，靈芝僅作為藥材原料，不但價值較低，而且未能物盡其用，隨著靈芝產量的急劇增長，市場出現了供過于求的情況。王碧光于是將目光瞄準了產品深加工，通過提高科技含量、推出靈芝系列產品來占領市場。孢子粉類產品的質量和藥效的優劣，最終取決于產地品種及適時采收和先進深加工技術。孢子是靈芝真菌在發育后期產生釋放出來的種子，是靈芝的精華，包含了靈芝所有的活性成分，功效比靈芝實體高出75倍，大約1000公斤靈芝提純后剩下不到1公斤。靈芝孢子有2層堅硬的外殼，不破壁人體難以吸收，然而即使成功破壁也只能吸收30%的“內核”，而把70%的外殼廢棄了。王碧光經過長期的研究證實，孢子的外殼和內核是具有同等營養和藥效價值的“寶貝”，浪費了實在可惜。
　　為了克服傳統“破壁”技術帶來的弊端，林中寶公司與中山大學藥物開發中心共同研究，采取了現代生物工程“酶發酵”技術，對靈芝孢子進行“軟壁”處理。這樣，內核不但能被人體吸收，而且整個孢子70%的外殼也能被吸收，使孢子的利用率高達99%以上，并大大延長了產品的保鮮期。根據測試，采用“軟壁”技術生產的靈芝孢子粉膠囊，在常溫和不用任何保鮮措施的情況下，保鮮期可達2－4年。
　　林中寶產品有與眾不同的5大優勢：一是品種優良、原料純正。他們擁有自己的研究所和菌種場，全部是正宗的韓國赤芝，沒有任何雜品。二是培植環境獨特。他們在長白山、大別山以及粵北的筆架山等地建立了大型生產基地，靈芝種植在800米以上的深山野林中，這里溫差大，無污染，靈芝的質量優良。三是培植材料正宗。他們全部選用原始椴木，絕不采用木糠、棉籽殼等廉價原材料和所謂的“速成法”培育工藝。他們的靈芝生長期較長，時間要比“速成法”長四五倍，因而靈芝質量高。四是栽培技術精良，在靈芝孢子處于最佳成熟階段時采收，藥效最好。五是創新了生產工藝，尤其是“林中寶”的“軟壁”技術，引起了國內外的密切關注。前不久，在西安召開全國腫瘤診斷治療新技術學術會議，王碧光是被邀請參加會議的全國4家企業代表中的一位。
　　2004年3月14日，由中華預防醫學會等單位在北京舉辦的“林中寶”靈芝孢子粉高層醫學專家研討會上，來自全國的著名專家教授對該公司的“軟壁”技術給予了充分肯定，認為這是一種技術創新，解決了靈芝孢子粉低吸收的問題，使孢子粉質量好，純度高。不少從事中藥保健品經營的企業紛紛與“林中寶”簽訂了代理產品協議，全國各地的訂貨單紛至沓來。
　　1996年林中寶開辦全國首家“吃菌專門店”以來，現已有11家連鎖店，他們為顧客配制了“強身健體健胃益腸”、“瀟灑輕盈”、“保健”等食用菌保健套餐，接待香港、日本、新加坡等10多個國家和地區的客人約200萬人次。
　　“采山川之靈氣，集天地之精華”。驅車來到筆架山度假村，這里離清遠市有七、八里路，走進“林中寶百菇園”，一副對聯把百菇園描繪得生生有色。這里是該公司1996年創建的集生態旅游、科學試驗、食用菌品嘗的生態園，同時也是該公司食用菌的技術培訓基地。顧客到這里不但能吃到菇，而且可以賞菇采菇。
　　該公司專門為顧客配制了“強身健體、健胃益腸”、“瀟灑輕盈”、“老少保健”和“青春常駐”等五套食用菌養生功能保健套餐。如今，該公司成功研發出食用菌優良菌種30多個；自公司開辦了全國首家“吃菌專門店”以來，他們已在廣州、深圳、茂名、中山等地開設了11家連鎖店，以吃菌為主的各種菜肴已有138道，是名符其實的“百菇宴”，先后接待了香港、日本、新加坡等10多個國家和地區的客人約200多萬人次。
　　“林中寶”形成了“公司＋農戶＋基地”、“科技＋服務”的扶貧開發模式，以及“一條龍”的經營體系，為全國各地培訓了3200多名種菇技術員，帶動周邊菇農7800多人脫貧致富，每年為社會創造6800多萬元的經濟效益。
　　被人譽為“粵北菇王”的王碧光，原是廣東普寧縣的種菇技術員。當時，清遠縣“伯樂識馬”想“挖”他，可省里下了三次調令，普寧縣就是不放人，后來撥給普寧農場100噸化肥指標，才把王碧光挖來。清新縣的桃源鎮是典型的石灰巖貧困地區，王碧光扛著鋪蓋行頭進了大山，他指導農民種菇，為農民傳授種菇技術，他在山里，一呆就是十個年頭。
　　1986年，組織上要提拔他當縣科委副主任，王碧光卻毅然放棄了升遷的機會，他聯合了12戶農民籌資6000元錢，合股創辦了清遠地區首家“食用菌技術推廣站”，要和農民一道種菇致富。現在，林中寶公司逐漸形成了“公司＋農戶＋基地”、“科技＋服務”的扶貧開發模式，以及“一條龍”經營體系，為山區農民闖出了一條脫貧致富的路子。該公司在粵北山區、湖南、安徽、吉林等省建立了有相當規模的靈芝等珍稀藥用菌品種基地，為全國各地培訓了3200多名技術員，其中有200多人成為種菇能手和技術骨干，帶動周邊菇農7800多人脫貧致富，每年為社會創造6800多萬元的經濟效益，為當地發展“三高”農業做出了積極的貢獻。
　　林中寶已通過了ISO9001國際質量管理體系認證，公司的食用菌基地產業化生產示范獲得廣東省政府“科技一等獎”。王碧光帶著“林中寶”從深山走來，憑著自己獨特優勢和魅力，走向全國，走向世界，造福你、我、他！
　　“清遠人民救了我的命，我要報答清遠人民”，王碧光深情地道出了他的肺腑之言。那是1982年5月的一天，患了傷寒病、五六天未進一粒米的王碧光，被洪水困在菇場。鎮里聞訊后，迅速派出民兵把他從死神手中搶救出來。滴水之恩，涌泉相報，王碧光發誓一定要用實際行動來報答清遠的父老鄉親。后來，不論是深圳來函調他，還是香港重金聘他，都絲毫打不動他的心。
　　如今林中寶公司已通過了ISO9001國際質量管理體系認證，產品獲國家衛生部、食品藥品監督管理局批準為保健食品，公司的食用菌基地產業化生產示范獲得省政府“科技一等獎”，現有靈芝孢子粉膠囊、靈芝茶、靈芝蟲草酒、黑塊菌酒等200多種產品。身兼中國食用菌協會理事、清遠市政協委員、研究所所長的王碧光，現已年過半百，但他仍然精力充沛，干勁十足。國內已有十幾家經銷商申請了林中寶產品的獨家代理權。香港一家跨國保健品經營集團已成為他們的香港代理商，最近，美國也來電，有華人準備前來洽談代理業務。
　　點“草”成金！王碧光帶著林中寶從深山走來，憑著自己的獨特優勢和魅力，正走向全國，走向世界，造福你、我、他！

來源：河南區域合作網