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    江蘇泰州市姜堰曹安市場(chǎng)驚現(xiàn)“毒蘑菇”

    發(fā)布時(shí)間：2009-03-17

      來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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    　　近日，江蘇泰州市姜堰工商局接到市民舉報(bào)，稱(chēng)當(dāng)?shù)夭馨彩袌?chǎng)銷(xiāo)售“毒蘑菇”。3月12日凌晨，執(zhí)法人員突擊檢查了曹安市場(chǎng)。

    　　曹安市場(chǎng)是姜堰最大的農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)。當(dāng)天執(zhí)法人員查出約70斤疑似“毒蘑菇”，這些蘑菇看上去潔白、光鮮。經(jīng)泰州市農(nóng)業(yè)部門(mén)抽樣檢測(cè)，這些蘑菇使用了熒光增白劑。
    　　據(jù)了解，熒光增白劑是一種能提高物質(zhì)白度和光澤的有機(jī)苯，主要應(yīng)用于染料、造紙、塑料等工業(yè)領(lǐng)域，在食品方面嚴(yán)禁使用。因蘑菇等食用菌的正常保質(zhì)期是一至兩天，一些不法商販為了增加保鮮期，讓蘑菇賣(mài)相好看，便采用了熒光增白劑浸泡，熒光增白劑進(jìn)入人體能使細(xì)胞變異，是潛在的致癌因素。

    　　姜堰市農(nóng)業(yè)局質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)科副科長(zhǎng)李一民說(shuō)，泰州市農(nóng)業(yè)局的工作人員對(duì)姜堰城區(qū)多個(gè)售賣(mài)蘑菇的超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行了抽樣檢查，也發(fā)現(xiàn)了這種“毒蘑菇”。
     
    　　

    來(lái)源：泰州晚報(bào)

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