發布時間:2009-03-23
來源:中國食用菌商務網
19日上午,站在整飭一新的地里,吳生天指著一塊不大不小的地塊,信心十足地說:到今年底,這里將矗立起一片10座標準化生產車間,里面的溫度由人控制。
吳生天是儀征月塘鎮的蘑菇狀元。去年,蘑菇種植達到100萬公斤,相當于聯誼市場雙孢菇一年的需求總量。今年,他想建一座“蘑菇工廠”。
3年前,吳生天是一個出色的外企營銷員。放棄人人羨慕的外企工作,到儀征后山區做農民,很多人都說他傻。但他后來還是“一條道走到黑”,當起了200畝蘑菇園的園主。
受金融危機影響,國內雙孢菇種植面積下降60%—70%,吳生天卻愣是投資200萬元上馬蘑菇生產間、1200平米的堆料間、300平米的發酵道。200萬元,相當于前三年的投資總和。
“危機面前,你在投資上縮縮手,等于把自己放矮了。”吳生天不愁市場,他說,就像青菜一樣,危機再怎么大,人們還是要吃的。他跟記者算了一筆賬:以前,標準大棚一年只收兩季,5000公斤產量。有了溫控大棚,一年可種6季,產量將達到1.5萬公斤。整個蘑菇園一年就有150萬公斤的產量。
記者走進吳生天的“蘑菇王國”。在由26條毛毯和2500公斤稻草加蓋的標準化大棚內,密密麻麻地堆著七層蘑菇培養基,一些雙孢菇零星冒了出來。
“要把蘑菇當盆景種,新鮮種法才能坐收新鮮利嘛。”吳生天種蘑菇有些與眾不同——先把培養基放在一個個花盆里,當長出黃豆粒大小的雙孢菇苗后,就可以對外出售了。只要把盆景放在陰涼的地方,一個月就能產出三四斤的蘑菇。這樣一來,人們既可以吃到蘑菇,又可以天天欣賞蘑菇的漸漸長大。吳生天笑說,蘑菇盆景已經被我注冊了,今年6月就會在市場上亮相。
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