發布時間:2009-03-30
來源:中國食用菌商務網
浙江龍泉市富菌物產有限公司董事長謝富忠是個地道的農民食用菌專家,擁有仿生態代料黑木耳栽培、珍稀野生菇馴化等方面的全套成熟技術,在國內處于領先水平。2005-2009年先后參加全國第四、七、八屆食用菌大會,三次在會上分別作“黑木耳仿生栽培”和“高效生態食用菌栽培技術推廣應用”報告,引起轟動,并得到國際食用菌專家的肯定。
搞科研,辦講座,興科普
食用菌是個傳統產業,受資源限制明顯,新技術革新傳統生產模式勢在必行。謝富忠憑著執著的追求,經過不斷的實驗、外地取經、請教專家,終于攻克了一道道難關,探索出了一整套珍稀野生菇馴化和仿生態代料黑木耳栽培技術,經實地試種獲高產豐收,經濟效益可觀,同時又走出了一條資源低消耗的新路子。
2004年,謝富忠在龍泉市當地舉辦了首期袋料黑木耳栽培技術講座,該市的部分領導、專家及農戶代表參加了培訓,對該項技術給予了充分肯定,并在全市進行推廣。同時謝富忠在實踐的基礎上撰寫科研文章,先后在全國食用菌權威雜志——《食用菌市場》上發表了《代料黑木耳田園化栽培新技術》、《仿生栽培黑木耳前景及應注意的問題》、《仿生黑木耳爛棒原因及其防范研究》等文章,著手編寫了《新法高效栽培黑木耳技術》、《速生栽培黑木耳田高產技術實用手冊》、《仿生袋料黑木耳栽培技術實用手冊》、《仿生態黑木耳栽培技術科普手冊》等專業技術資料五萬多字,成為麗水全市食用菌黑木耳栽培技術推廣重要的科普讀物。
賣菌種不如賣技術
謝富忠在全國食用菌大會的技術報告,以新的理念、新的模式、新的工藝在業內引起了強烈反響。先后與河南省科學院食用菌開發中心、河南省桐柏縣食用菌辦公室、隋州市林業局等部門單位開始合作,由其提供技術,包括提供原種、原材料,產品回收等,同時商議確定研究課題及在河南省的技術推廣。通過三年的努力,這些合作單位的食用菌產銷都有了快速的發展,同時也給謝富忠帶來了豐厚的回報,富菌物產開始在河南省食用菌行業聲名大振,成為了一個響當當的品牌。
隨著知名度的不斷提升,從2008年開始,富菌物產的業務進一步拓展,先后與湖北三峽青騰科技開發有限公司、廣西興安桂林遠望菌業有限公司、安徽滁州風勝菌業供銷合作社三家企業簽約,共同開發鄂、桂、皖三省(區)市場,在合作過程中,謝富忠他賣的仍然是技術。“過去公司的收入全部靠賣菌種,現在是賣技術、賣菌種各一半,今后將繼續向賣技術為主發展,這是一條新路子,一定能走好。”謝富忠說。
創新永無止境
在全國性專業大會上作技術講座,加上一些宣傳的配合,食用菌業內知道和了解謝富忠的人越來越多,向他咨詢技術、開展合作的人也越來越多,富菌物產也開始了新的跨越,被浙江省農業廳批準為定點二級菌種場,年生產二級菌種25萬瓶、三級菌種100萬袋,公司的業務范圍迅速發展,已涉及國內10多個省、市、自治區。產業的發展離不開技術的創新,為提高菌種成活率,降低成本,他開始著手在安仁鎮二百多菌種生產戶中推廣應用超導熱蒸汽滅菌機,手把手傳授操作技術,50%的能源消耗降了下來,有效增加了菇農的收益。為解決菌棒黃水病和綠霉菌防治這兩個老大難問題,他通過對生產工藝的改進、完善生產環節、清潔環境等措施,致力于科學研究,終于摸索出了一套十分可行辦法,得到了浙江大學等專家教授的充分肯定。為提高產量和菌棒抗病能力,謝富忠又開始了新品種菌株的選育工作,農民土專家不斷創新提升技術。
來源:人民網-科技頻道
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