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　　在金融危機寒流下，眾多出口企業在面臨訂單大幅減少的情況下，紛紛采取“節衣縮食”的措施。但也有一部分企業卻在低谷期間選擇了擴張，位于南潯區雙林鎮吳介村的金牛農莊貿易公司便是這樣的“另類”企業。“食用菌價格已經三年多沒漲過了，今年下半年行情應該看漲的。”昨天，在采訪中，金牛農莊貿易公司的副總經理沈建榮向記者透露了今年的目標：食用菌種植面積擴大一倍，增加到150萬平方尺，合作農戶再增加50家。

　　“金融危機下，我們當然也會受到一點影響，歐美客戶減少了庫存量。”沈建榮沒有否認以出口為生存基礎的該公司受到的影響，但這種負面影響相對紡織等出口企業來說卻是相當小的，“不管危機多嚴重，外國人總是要吃飯的。”昨天上午，沈建榮的這句話使得在場人員都笑了。機遇大于挑戰，這句話很適合成立于2001年的金牛農莊貿易公司，這家以30多種脫水蔬菜為出口產品的企業，在四川、寧夏、內蒙古等地有上萬畝蔬菜基地。三年前，金牛農莊為解決蘑菇長途運輸成本居高的問題，開始在吳介村試種蘑菇。”當時我們只試種了6萬平方尺的蘑菇，發現效果很好，就開始發動周邊農戶種植。”2007年，在南潯工商分局的幫助和指導下，金牛農莊牽頭成立了雙林鎮首個食用菌生產專業合作社，加入的訂單農戶有8家，發展到去年年底，蘑菇種植面積已達到65萬平方尺，加入農戶也增加到24家，去年合作社實現產值350多萬元。

　　“今年我還打算擴大規模，種蘑菇效益確實很好，不會虧本的。”最早加入合作社的吳介村村民沈貴榮很欣喜地表示。據了解，由于合作社采取最低保護價收購，即便在去年蘑菇最低谷時，養菇戶還是有錢賺的。“這些產品都是要運到歐美市場上的。”在金牛農莊公司廠房內，沈建榮指著碼放整齊的一箱箱脫水紅椒、土豆介紹，接下來將迎來5月份春菇的豐收，而作為公司附加值最高的蘑菇，國際市場上的價格在5萬-6萬人民幣/噸。“5年前，蘑菇曾達到13萬/噸的最高峰，我們預測，今年下半年，蘑菇價將開始新一輪周期上漲。”沈建榮表示，今年開始擴大產能，也是為歐美市場需求轉旺做準備。“蘑菇畢竟不是紡織品想生產就生產的，要提前做好準備。”沈建榮對今年的出口市場信心十足。同時記者了解到，為節約成本，該公司還將蘑菇種植后產生的下腳料，作為有機肥料用于公司150畝的蔬菜基地，實現了“廢物利用”。

　　來源：湖州南潯工商分局（浙江工商供稿）