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    【返鄉青年創業】農家女帶領村民種植食用菌發家致富

    發布時間:2009-04-07

      來源:中國食用菌商務網

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      作為一個農民的女兒,懷著對農民深厚感情,選擇在農業上創業,為的是以現代化的理念去經營去開拓,在個人創業成功的同時,帶動鄉親們致富,讓大家都致富,這就是漆紅兵——湖南省株洲市荷塘區明照鄉菱塘村一個普通女農民的真實創業想法。
      
      隨著人們生活水平的提高,蘑菇作為一種食藥兼用的優質營養保健食品越來越受到百姓的喜愛,據政府有關統計表明,今年來食用菌需求量保持12%以上的年增長速度。在湖南省,尤其以長沙和安仁的食用菌產業基礎良好,食用菌種質資源豐富,可供生產的農業生態類型多樣,生產原料和勞動力充足。為此,漆紅兵全家經過集體商議,決定都不再外出務工,而是進行自我創業——發展食用菌(秀珍菇、姬菇和金針菇)種植。
      
      為了能夠很好的發展食用菌的創業生產,漆紅兵通過多方了解和信息資料的收集,對項目的生產前景和發展都做了全面一個評估,并認真對當前食用菌的市場進行了分析:目前市場上主要是秀珍菇、姬菇和金針菇這三種食用菌品種種植前景很被看好。“近幾年來,我省食用菌產業快速發展,市場需求量持續增長,2007年,全省食用菌總產量60萬噸,總產值31億元,分別較2000年增長93.5%和233%,并且市場需求量在不斷增長”。
      
      在種植食用菌的技術方面,漆紅兵沒有任何擔憂!她介紹說,父親前兩年經熟人介紹,一直在荷塘區明照鄉星星村的蘑菇種植基地打工,掌握了秀珍菇、木耳、姬菇和金針菇的種植技術。同時基地的種植大戶戴老板亦想多發展周邊農戶進行蘑菇種植以形成規模優勢,便于批發商一次性采購而吸引更多的客商,從而更好的解決基地的蘑菇銷售問題。為更全面地掌握蘑菇的種植技術,今年還將在湖南省食用菌研究所購買菌種并參加其舉辦的技術培訓班,認真系統的學習蘑菇的種植技術。
      
      漆紅兵計劃將菇棚建設地點設在株洲市荷塘區明照鄉菱塘村。因為這里屬于城郊地區,交通方便,與中國南車集團四三零社區距離在2.5km左右,與中南蔬菜批發市場相距不超過9km,與長沙馬王堆蔬菜批發市場相距約40分鐘的路程。另外通過同鄉星星村這幾年的蘑菇種植,已在外地批發商中間留下了較好的口碑,隨著政府對種菇龍頭企業的扶持和對市場的培育,積極實施“科技部門+基地+農戶”、“科技部門+公司+基地+農戶”等多種科技與生產有機結合的新型模式,只需按照新型模式及時調整產品結構便可有效解決蘑菇的銷售問題。
      
      面對創業可能面臨的風險,漆紅兵也有自己獨有的應對措施。她信心滿滿的表示,首先要保證菌種從有實力的正規單位引進,從源頭控制菌種不純帶來的損害,菇類生性嬌貴,由于冰雹、溫度驟然升高或大雨天引發的水災將會給種植者帶來毀滅性的災難,因此應加強管理并注意氣溫和天氣變化情況,及早采取對應措施減少損失;其次是市場不穩定導致菇類價格不穩定時,將充分利用互聯網的巨大作用及早了解市場分析市場,并盡早成立種植協會團結一致將將經營風險降至最低,還可以通過對種菇產生的有機營養物含量較高的成千上萬噸廢棄培養料進行深加工或再處理,使之變廢為寶而創造額外收益,彌補經營風險帶來的損失。
      
      “大家富了才是真的富!”漆紅兵介紹說,她希望通過兩到三年的發展壯大和對市場的不斷熟悉,發動更多的農戶進行食用菌種植,并成立食用菌種植協會,建立“公司+基地+農戶”模式,帶動全村人依靠種植食用菌致富。

    [稿源:紅網]  [作者:湯紅輝 實習生 曠芳晶]
     

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