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發布時間：2009-04-15
來源：中國食用菌商務網
北京市房山區深入開展實踐科學發展觀活動，緊密結合區域優勢，從實際出發，引導山區農民利用廢棄山洞變廢為寶，進行食用菌周年生產。山洞一年四季溫度恒定、濕度大、通風好，四季都可生產，尤其夏季生產反季節食用菌，可有效彌補淡季食用菌產品的短缺，豐富我區食用菌上市品種的多元化。我區大安山、南窖、周口店、大石窩等山洞栽培食用菌主要品種以小白平、金針菇為主，按照無公害農產品要求，不噴灑化學農藥，控制溫、濕、光等生產因素，保障食用菌產品外觀、口感好。山洞生產食用菌投入成本相對少、便于管理、產出效益高，非常具有市場前景和發展空間，極具市場競爭優勢，極大的激發了群眾致富積極性。（摘自房山區新聞網）
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