發布時間:2009-04-23
來源:中國食用菌商務網
林下經濟是本市近幾年農業生產領域涌現的新生事物,它是充分利用林下土地資源和林陰優勢從事林下種植、養殖等立體復合生產經營,從而使農林牧各業實現資源共享、優勢互補、循環相生、協調發展的生態農業模式。本市林業建設的快速發展,為發展林下經濟提供了條件。各涉農區縣在發展林下經濟方面取得初步經驗。靜海、寶坻、薊縣、武清等區縣在發展林菌、林糧、林畜、林草、林藥等林下經濟方面進行了積極探索,目前全市林地經濟發展面積已達到18萬畝。在較好地解決了樹木養管問題的同時,大幅度增加了農民收入,為林地經濟大發展提供了寶貴經驗。實踐證明,發展林下經濟,是本市拓寬農民增收的有效途徑。為鼓勵發展林下經濟,本市規定,對發展林下經濟需要進行生產設施建設的,參照設施農業的補助政策給予扶持。
林下種菇增收快
——靜海縣臺頭鎮見聞
眼下,走進靜海縣城鄉,映入眼簾的是公路沿線連綿不斷的林帶。近些年,靜海縣大力植樹造林,擴大林業種植規模。截至目前,全縣去冬今春共造林10余萬畝,為使種樹農戶增收,靜海縣發展“林下經濟”,在林間建成食用菌基地和散養雞基地5000畝,生態林業的建設、林下經濟的開發讓農戶實現了增收致富。
靜海縣大清河等四大河系兩側的臺頭、獨流、王口、良王莊等鄉鎮,新植楊樹等喬木3萬多畝,東到子牙河,南到靜文路1.8萬多畝的范圍內已有林地面積1.6萬多畝。農戶種植的是速生楊樹,但要形成林木,并產生經濟價值需要5到10年時間。為使農戶盡快從種樹中獲得收益,靜海縣推行林下經濟,延伸生態林產業鏈條。在政府引導下,農戶紛紛在林中養雞、鴨、鵝、雁等禽類及種植香菇、蘑菇等菌類。
記者走進靜海縣臺頭鎮,大片林木迎著春光開始吐露綠芽。在姜家村一片樹林下,在樹木的間隙一個個拱形小棚整齊劃一,這里種植著蘑菇,噴淋設施噴出均勻的水霧,為蘑菇加濕。種植戶張起先告訴記者,收獲季節每天都采收1000多斤的蘑菇,這些蘑菇當天就被采購商買走,現在一年收入是以前的三四倍,“我的收入一天就3000多元錢,今年包了7畝地,能賺10多萬元呢。”
臺頭鎮萬畝立體林間經濟示范區負責人朱均甲介紹說,一個種植棚種植1000個菌棒,每個菌棒出蘑菇是1斤半,僅種植蘑菇年效益占到全村經濟效益的30%,促進了農民增收。種植是速生楊,林子空地不能種植莊稼了,利用林地,從3月下旬到10月,溫室大棚中種植菌棒,到冬天就有蘑菇了,每斤蘑菇賣3元錢,一畝地純收入能達到8000到10000元。
除了種植業,臺頭鎮還在林下搞起了養殖業。在北二庫村記者看到,成片樹林下成群非洲雁休閑漫步。養殖戶劉金奎特別高興,幾天前,他賣了400多只商品雁,獲利4萬多元。
目前,靜海縣臺頭鎮有18個村,津淶公路周圍10個村都將開展“林下經濟”模式。臺頭鎮負責人介紹說,3年前鎮里專門發展林木經濟,預計10年后將產出每畝2萬元的經濟效益。為了讓種林農戶在10年中產生更高的附加值,經過考察學習后,他們決定發展林下經濟,并運用公司加基地加農戶的生產方式,同時加大對農戶的扶植力度。年初公司為了適應林下種植,投資130多萬元建成水利設施,每天進行噴淋,一天要搞3到4次。縣里給予養殖戶150元的補貼,一大部分資金可以解決了,鎮里給他們打井、架線,從基礎設施上給他們解決難題。本著政府建設施、農民搞種養的方法,該鎮統一規劃了占地6500畝的林地立體循環農業示范區和占地7000畝的都市型農業示范區,有效解決了農民分塊種植成本大、分戶經營資源浪費的問題。共建設林地食用菌400多畝,放養林地養殖鵝27000多只,雞50000多只,非洲雁8000多只,瓜菜林果地近3萬畝。
據了解,靜海縣臺頭鎮通過政府幫、示范大戶帶、科學技術引領的辦法,大力發展高效設施農業,積極推廣“林下經濟”模式,截至目前,全鎮從事種植、養殖業的農民有8000多人,每年人均純收入可增加3000多元。為配合發展林下經濟,靜海縣先后成立了蔬菜、柴雞蛋、食用菌等5個專業合作社,幫助農民解決生產、銷售中出現的問題,增強市場競爭力。靜海縣還投資50多萬元建起了菌種栽培試驗場,繁育出了一批適宜本地栽種的菌菇新品種,切實為種植戶降低了生產成本,提高了產出率。一系列惠農政策的推出進一步提高了農民收入,為新農村建設探索出新路。
靜海縣2009年規劃建設占地12萬畝、新增造林面積6萬畝的林海循環農業示范區,主要發展林下經濟。
林下養雞效益高
——寶坻區牛家牌鄉見聞
寶坻區擁有5萬多畝的可利用林地。牛家牌鄉位于寶坻區南部,地處北京、天津、唐山三大城市的中心腹地,交通便利。作為農業鄉鎮,牛家牌鄉擁有豐富的林業資源,境內已栽種速生楊樹100多萬株,占地2萬多畝。林木集中栽種地區青南已形成萬畝生態林,也是當地生態旅游勝地。豐富的林業資源和便利的交通為當地發展林下經濟提供了得天獨厚的條件。從2005年起,當地開始發展林下散養雞基地,很快打出品牌,打開市場。隨后,林下養殖規模不斷發展壯大,養殖種類增加,經濟效益越來越好。
穿過一段平整光潔的林間柏油路,記者來到了位于寶坻區牛家牌鄉青南萬畝生態林內的森泉生態養殖場,但見綠樹成林,渠水長流,一只只壯碩的柴雞在林中草地覓食,成群的白鵝撲騰著翅膀跑向樹林深處。“現在柴雞的存欄量已經超過了2萬只,年底的目標是達到5萬只。目前柴雞蛋銷量很好,一公斤能賣到10塊多錢,林下養雞不僅創造了經濟效益,而且實現了生態循環,雞吃林地里的蟲草,雞糞又肥了地,促進樹的生長,真是一舉兩得。”看著林陰下自由覓食的散養雞,養殖場的總經理郭昕向記者介紹時顯得十分興奮。
一年前,郭昕夫婦經過慎重的調研考察,投資近百萬元,在生態林區承包了300畝林地,建起散養萬只柴雞的綠色生態養殖場,并注冊了“津泉”牌商標,開始了他們的創業之路。其實,郭昕只是牛家牌鄉發展林下經濟,借林創業大軍中的普通一兵。
記者在牛家牌鄉普賢坨村還參觀了一個建于林間的坨林柴雞養殖場,據介紹,該養殖場2006年9月4日被市畜牧局認定為天津市無公害農產品產地。其林間散養蛋雞10萬只。產品產于該鄉萬畝生態林,選用傳統柴雞在林間區域內散養,以昆蟲、草為主要飼食,輔以原糧。不使用任何飼料添加劑。這種雞蛋的蛋黃黏稠,熟后呈深黃色,且膽固醇含量低,蛋白質含量高,含多種對人體有益的微量元素。品味鮮美,是家庭食用、饋贈親友的理想健
康食品。
為充分發展林下空閑地,牛家牌鄉還在林下搞起了食用菌種植,目前已發展食用菌大棚100個,食用菌已開始出菇上市,經濟效益正逐步發揮出來。記者在牛家牌鄉萬畝生態林中的黑木耳培植區看到,一排排菌棒整齊排放,達到一定濕度后菌棒就可以長出木耳來了。木耳養殖戶告訴記者每畝地可以擺放5000-8000支菌棒,畝收入可達5000元左右。
近年來,牛家牌鄉大力發展林下特色經濟,走出了一條科技興農的新路。目前全鄉共有林下食用菌棚1521個。林下散養蛋雞、棚養蛋雞、散養肉雞存欄分別達到了6萬只、15萬只和8萬只,有5000多人在青南萬畝生態林區內長期從事林下產業。
在大規模發展林下經濟同時,為使更多農民減負致富,該鄉推出了一系列服務措施。鄉財政撥專項資金對林下經濟給予補助,每個林下菌菇棚,鄉里補貼250元。為解決群眾技術缺乏問題,該鄉長期聘請農業專家為群眾提供技術咨詢、市場知識等培訓與指導。還成立了蔬菜、柴雞蛋、食用菌等5個專業合作社,幫助農民解決生產、銷售中出現的問題,增強市場競爭力。針對外運菌棒價格高、異地栽培成活率低的情況,該鄉在對口幫扶單位的協助下,投資50余萬元建起了菌種栽培試驗場,繁育出了一批適宜本地栽種的菌菇新品種,切實為種植戶降低了生產成本,提高了產出率。一系列惠農政策的推出進一步激發了農民參與設施農業建設的熱情。
種菇養禽雙豐收
——薊縣西龍虎峪鎮見聞
薊縣西龍虎峪鎮生態林基地擁有涵養水源生態林地1萬畝。該鎮自2005年發展林下經濟以來,現已形成“林菌”、“林禽”兩種林下經濟模式。其中,“林菌”模式占地240畝,建有晾棚120個,涉及農戶20戶,主要分布在該鎮蔡二莊、蔡三莊、藏山莊等村莊,品種有木耳、平菇和香菇等食用菌;“林禽”模式占地10畝,有藏山莊1家農戶養雞6000只。以2008年市場價格測算,“林菌”模式每畝每年收益1萬元左右,全年預計收入240萬元;“林禽”模式每畝每年收益9萬元,全年預計收入90萬元。2008年,該鎮林下經濟預計收入330萬元。這種農業經濟發展模式,已經成為促進農民增收致富的重要渠道之一。西龍虎峪鎮已經走在了全縣林下經濟發展的前列。
記者來到西龍虎峪鎮的防護林里,只見一排排食用菌大棚整齊有序地搭建在林地間,農戶正在大棚里忙著采摘。該鎮蔡三莊村的食用菌種植大戶周國梁說,在林間空地種植食用菌發展林間經濟,不但有效利用了林下的閑置土地,而且效益也非常可觀。“我這十幾畝地每年的純收入能達到十幾萬元呢!”周國梁說。
薊縣西龍虎峪鎮地處于橋水庫上游,是京津風沙源治理工程的重要區域。自此項工程實施以來,全鎮完成了退耕還林1萬畝。為充分利用林地資源,促進農民增收,該鎮自2005年開始進行林地食用菌示范種植,先后投資300多萬元,安裝50KV變電器一臺,架設高壓線路1100米,鋪設地埋低壓線路2000米,打配中井8眼,修田間作業路2000米,配備微噴設施200畝,為種植戶搞好配套設施服務。目前,全鎮已發展香菇、雙孢菇、平菇等林地食用菌200多畝,建造大棚128個,每天可產鮮菇達4000斤,日產值近萬元,成為庫區農民增收致富的重要來源。
養兔多賺十多萬
——寶坻區高家莊鎮見聞
近年來,借助豐富的林地資源發展林下種養業在寶坻區漸成“時尚”。眼下,林下養雞、林下種蘑菇已不是什么新鮮事兒。那林下還能養點啥?高家莊鎮橋頭村農民張玉海避開普通養殖品種,利用林下自然環境養起了野兔。
日前,記者走進了張玉海的“仿野生野兔養殖基地”。只見用柵欄圍起來的120畝林地里,筆直的毛白楊已有碗口粗細,遍地是厚厚的落葉和干枯的雜草,卻怎么也找不到野兔的影子。正在記者納悶的時候,一只土黃色的野兔突然豎著耳朵從落葉堆里躥了出來。原來,一只正在樹梢上空盤旋的老鷹驚嚇了膽小的兔子。張玉海得意地說,在這雜草叢里藏著3000多只野兔子呢。野兔很“賊”,聽到一點響動就逃跑了。聽他這么說,穿行在林間空地,真怕一腳踩在野兔身上。
據張玉海介紹,六年前,他承包了這片林地,當時尋思著栽樹賣錢。兩年前他從網上看到別人林下養兔致富的故事受到啟發,當即決定在自己的林間空地上養野兔。說干就干,他把林地周圍圍上鐵網,在林地的一角種上了兔子愛吃的苜蓿草,安裝了飲水裝置,然后買來200只山野兔往林地上一放任其自然繁殖,一年下來就變成了1000多只。去年春天,他又買來1000只山野兔種兔,到現在,已經繁殖3000多只了。
野兔分山野兔和平原兔兩種,都不打洞,野外生存能力特強,春夏吃苜蓿草,冬天吃樹葉,不喂飼料,不用防疫。張玉海高興地說,育肥后銷往北京、天津等城市的大飯店,今年年底最少可出售2000只,一只野兔以100元計算,純收入估計能在10多萬元。
經驗與不足
五點不足
困擾林下經濟
(一)規模總量不大,缺乏龍頭帶動。林下經濟發展規模較小,難以形成競爭優勢,不能滿足市場批量需求。
(二)林下經濟模式和品種相對單一。目前,主要是:“林菌”和“林禽”很難滿足市場多樣化需求。
(三)基礎設施條件差。林地普遍存在水、電、路等基礎設施配套不完善等問題,制約了林下經濟規模化發展、集約化經營。
(四)群眾認識理解有偏差。認為林下種養與普通種養沒什么兩樣;對林下經濟發展模式、扶持方式和優惠政策等內容認識不夠;怕吃虧,對發展林下經濟持懷疑觀望態度。
(五)產業化經營水平有待提高。一是生產標準化程度低。二是市場組織化程度低。三是管理技術水平不高。
林下經濟
大有可為
記者手記
隨著新農村建設的發展,為了使更多農民因地制宜地、更快更好地富裕起來,人們將更多目光放到了蘊藏著大量未開發財富的林地資源上。所謂林下經濟,就是充分利用林陰之下的土地資源,發展種植、養殖等多種產業,實現農林牧資源共享、經濟共贏的復合經營模式。
林下經濟是一項新生產業,可以充分利用土地資源,發揮林陰優勢,進行立體復合種養,為生物生長創造良好的環境空間,實現農、林、牧資源共享,優勢互補,循環發展。林下經濟是一種循環經濟,有林菌、林草、林藥、林牧等多種形式。它以林地資源為依托,以科技為支撐,充分利用林下自然條件,選擇適合林下生長的微生物(菌類)和動植物種類,進行合理種植、養殖,既可以構建穩定的生態系統,增加林地生物多樣性,又為農村經濟發展開辟了新路子。
發展林下經濟,不僅可以使農民的腰包鼓起來,也解決了林下大面積閑置土地造成的資源浪費問題。同時,農民承包林地后,可以在相對較短的時間內獲得收益,避免了由于林木生長周期長而長期得不到收益的問題。發展林下經濟,能起到近期得利、長期得林、遠近結合、以短補長、協調發展的產業化效應,使林業產業從單純利用林產資源轉向林產資源和林地資源結合利用,大大延伸了林業產業化的內涵,是生態、經濟和社會效益的綜合體現,具有廣闊的發展前景。
目前,本市各涉農區縣都有豐富的林地資源,林下經濟所依托的特殊空間環境已經形成。部分區縣諸多成功嘗試證明,林下經濟作為一項新興產業,前途廣闊,大有可為。但愿有更多鄉村在確保林地生態效能的前提下,挖掘林地資源的潛力,最大限度地發揮它的經濟效能,致富農民,服務新農村建設。
來源: 天津網-天津日報(天津)
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