發布時間:2009-06-23
來源:中國食用菌商務網
本網訊(記者 林彬)在阿魏菇為主的珍稀食用菌的發展上,青河縣立足地緣優勢,通過研發等舉措,形成了產、加、銷一條龍,打響了“青格里”阿魏菇品牌,造就了一片富農產業。搞好研發培育——從野生菌類到人工栽培
青河縣在產業結構調整中,精選特色發展項目,反復嘗試,確定以珍稀食用菌——阿魏菇為特色農業的領航品牌。青河縣晝夜溫差大,無霜期短,加之廣闊的阿魏戈壁上的阿魏草為野生阿魏菇的人工馴化提供了良好的“溫床”和豐富的菌源,縣委政府利用資源優勢,抽調農業技術人員,組成科研組進行課題攻關,組建了“阿魏菇產業推進辦公室”,配備了管理人員和專業技術人員,專門從事阿魏菇科研和管理工作。投資130萬元,建成了5200平方米用于菌種研制、科技攻關、技術傳輸的培育大棚3座,下大力氣攻關食用菌人工栽培技術,通過研發獲得阿魏菇產品加工、食用菌新品研發專利各2項。做好推廣種植——從干部帶頭到群眾參與。
在阿魏菇推廣種植上青河縣緊緊圍繞市場,依靠科技,走產業化、規模化發展之路,發動單位、干部率先嘗試阿魏菇人工栽培。28個單位、36個干部分別承包了32座阿魏菇大棚。首批阿魏菇的價格達到180元,在經濟效益面前,農牧民看到了阿魏菇產業發展的前景,紛紛參與到阿魏菇產業的發展上來。縣委政府把有限的資金向阿魏菇產業發展傾斜,建立專門的補貼和信貸風險保障制度,支持菇農擴大生產。同時,立足縣情實際,將發展“阿魏菇產業”作為四個特色產業之首,制定了《青河縣品牌產品培育發展規劃》,使阿魏菇種植納入縣委政府年度目標任務,做到研究、安排、落實、考核、獎勵,同步實施。截止2008年,全縣累計投入阿魏菇產業的資金達1400余萬元,食用菌生產大棚651座,有1500余名農牧民從事阿魏菇生產。打響品牌戰略——從土特產品到知名品牌。
近年來,青河縣在阿魏菇產品的開發上強化“以標準化繁育為基礎,以質量創品牌,以品牌拓市場”的意識,大力實施農產品品牌戰略。在瞄準市場的同時,按照綠色、有機食品的生產要求,注重在標準化生產上下功夫。積極申報有機食品、綠色食品、無公害產品認證,先后榮獲國家、自治區“中國阿魏菇之鄉”等6項殊榮,通過“國家有機食品認證”、國家級阿魏菇標準化示范園區命名,2007年榮獲國際食用菌產業博覽會金獎,使得市場品牌效應不斷擴大,有效提升了阿魏菇產品市場核心競爭力。通過打響品牌戰略,提高“青格里”阿魏菇的知名度。阿魏菇產品遠銷上海、廣州等內地市場,產品平均增值2倍以上,有力帶動了當地農牧民致富。抓好營銷建設——從本地銷售到訂單闖市場。
青河地處偏遠山區,遠離大市場,如何更好地把阿魏菇推向市場,使更多的人了解阿魏菇,采取縣委政府搭臺,協會和企業唱戲的辦法,形成了“企業+合作社+農戶”的訂單式生產銷售模式。縣委、政府每年組團參加“阿洽會”、“烏洽會”、“西洽會”等各類經貿洽談會,大力推介阿魏菇品牌。同時,建立了以產地市場為中心,以大中城市銷售“窗口”為網點,以“網上市場”為補充的輻射全國的銷售網點。青河依托涉農企業的輻射帶動作用,走外聯市場,內聯農戶之路,形成產供銷一體化的產業發展模式。目前,年產食用菌1600噸,產值1600萬元。提高附加產值——從鮮菇生產到系列產品在食用菌的發展上青河縣依靠涉農企業不斷研發新品種,拓寬以阿魏菇為主的多種珍稀食用菌的研發,不斷豐富產品的種類。在鮮菇銷售的同時,引進企業參與到食用菌產品的深加工上,實現了食用菌由現銷向加工、由初加工向精深加工的發展,形成了生產—銷售—加工提高產品附加值的農業產業化發展。目前,已成功培育出雙孢菇、白金針菇、雪蓮菌、金耳等十余種珍稀食用菌類。其中白金針菇是我國菌類的稀有產品,該產品的成功培育填補了新疆在該產業上的空白。硯山等3家食用菌企業已經落戶青河,阿魏菇罐頭、真空包裝的干菇、阿魏菇膨化食品等食用菌系列產品已投產,使的阿魏菇產業鏈得到不斷的延伸。
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