發布時間:2009-07-20
來源:中國食用菌商務網
本網訊 (記者陳彥) 近年來食用菌以其健康、美味、營養等特點逐漸被消費者認可。據不完全統計,北京專門吃蘑菇的餐飲店就有幾十家,有代表性的如宏錦記、小背簍、珍菇源、天頤隆蘑菇宴、天一竹山珍菌火鍋等等。同時滇菜餐廳及素食餐廳、營養餐廳食用菌類菜肴也占相當大的比例。
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