發(fā)布時間:2009-08-05
來源:中國食用菌商務網(wǎng)
定陶縣全面貫徹《食品安全法》,結合《農產品質量安全法》、《全國菌種管理辦法》等法律法規(guī),認真實施《食品安全法實施條例》,圍繞食用菌菌種及產品生產、加工、流通諸環(huán)節(jié),強化執(zhí)法監(jiān)管,標本兼治,加快推進基層食用菌綜合執(zhí)法,完善食用菌菌種及產品質量安全監(jiān)管長效機制,全面提升食用菌菌種及產品質量安全監(jiān)管水平。力爭經(jīng)過一年整治,確保食用菌菌種監(jiān)測合格率在95%以上,產品農藥殘留及重金屬監(jiān)測合格率提高2個百分點,食用菌菌種及產品質量安全水平上一個新臺階。
一、部署工作、落實責任。三月份縣委縣政府安排部署了定陶縣食用菌菌種及產品質量整治暨食用菌菌種及產品質量安全執(zhí)法年活動,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各菌種場站、各食用菌加工企業(yè)對食用菌菌種及產品存在的質量安全突出問題開展自查。四至十一月是全縣集中整治階段。一是開展檢查監(jiān)測。縣多種經(jīng)營服務中心聯(lián)合有關部門加大對食用菌生產中禁限用農藥違規(guī)使用的檢查。全面加大監(jiān)測力度,擴大監(jiān)測品種,增加監(jiān)測頻次,重點開展對主要菌種及產品生產基地、加工企業(yè)的監(jiān)測和監(jiān)督抽查。二是加強指導培訓。利用各種媒體,大力宣傳國家有關法律法規(guī)和禁限用農藥知識,加大培訓力度,根據(jù)食用菌生產的季節(jié)特點、產業(yè)特點、地域特點,指導生產者科學、合理使用投入品。三是推進食用菌執(zhí)法。加強食用菌執(zhí)法,重點推進縣級執(zhí)法,強化執(zhí)法能力建設,提高執(zhí)法水平。縣政府責成縣多種經(jīng)營服務中心成立了食用菌執(zhí)法大隊,大隊主要成員均參加了省主管部門的執(zhí)法培訓,取得了執(zhí)法證,進一步加強食用菌菌種及產品的執(zhí)法檢查。四是及時查處曝光。針對執(zhí)法檢查和監(jiān)督抽查中發(fā)現(xiàn)的問題,依法進行嚴厲查處。嚴厲打擊非法使用和添加有毒有害物質的行為,集中曝光一批違法違規(guī)企業(yè)。五是強化督導整改。強化督導檢查,對于監(jiān)督抽查和執(zhí)法檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題,主管部門督促相關單位或個人及時進行整改,確保整治工作取得實效。六是完善制度建設。指導食用菌菌種場、菌種及產品生產基地、農民專業(yè)合作社和加工企業(yè),完善生產檔案、投入品使用記錄等各種追溯制度;推進食用菌產品產地準出和市場準入制度;規(guī)范食用菌無公害農產品、綠色食品和有機農產品認證行為及生產管理制度。十二月是總結提高階段。縣多種經(jīng)營服務中心對食用菌菌種及產品質量安全整治工作進行全面總結,并上報縣人民政府。
二、保障措施和要求。一是加強組織領導,落實屬地責任。縣人民政府成立食用菌菌種及產品專項整治工作領導小組,辦公室設在縣多種經(jīng)營服務中心,負責統(tǒng)籌協(xié)調全縣食用菌菌種及產品質量安全整治和執(zhí)法年活動的有關工作,統(tǒng)一部署有關重大行動。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)都充分認識到了活動的重要性和緊迫性,抽調得力骨干組建強有力的工作班子,建立健全組織機構,切實落實食用菌菌種及產品質量安全監(jiān)管責任,確保領導責任、管理責任、監(jiān)督責任落實到位。二是細化工作方案,明確工作進展。全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)均制定了詳細的工作方案,細化目標任務,明確進度時間,做到有檢查指導、有責任追究、有總結提高,確保各項工作目標和任務圓滿完成。三是加強協(xié)調配合,暢通信息渠道。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)按縣政府的統(tǒng)一要求,積極暢通信息渠道,及時報送信息和反饋情況。重大案件及突發(fā)事件立即上報。四是強化技術服務,營造社會氛圍。加強食用菌菌種及產品質量安全培訓工作,指導食用菌菌種及產品生產企業(yè)、農民專業(yè)合作社科學用藥、規(guī)范生產。加強對從業(yè)人員的培訓和教育,提高依法經(jīng)營意識。利用新聞媒體和網(wǎng)站,大力宣傳專項整治內容和農產品安全消費等相關知識,及時曝光典型案例,形成強大宣傳聲勢,營造良好社會輿論氛圍。五是堅持標本兼治,健全長效機制。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)均建立健全了食用菌菌種及產品質量安全管理體制,推進誠信體系建設,強化執(zhí)法,逐步完善服務、管理、監(jiān)督、處罰、應急五位一體的食用菌菌種及產品質量安全監(jiān)管長效機制。
三、主要成效。一是針對以往食用菌菌種市場混亂,菌種廠生產不規(guī)范、菌種品質良莠不齊,菌需物資不合格以次充好等現(xiàn)象,我們成立了多種經(jīng)營服務中心行政執(zhí)法隊,負責全縣食用菌菌種及菌需物資的檢驗、檢查。二是成立了定陶縣創(chuàng)新食用菌研究所,負責新品種新技術的研究與推廣。三是成立了定陶縣食用菌協(xié)會,領導協(xié)調鄉(xiāng)鎮(zhèn)食用菌合作社,協(xié)調菌種及菌需物資的供應,幫助聯(lián)系銷售食用菌產品。四是狠抓了食用菌產品質量安全,提高了我縣食用菌產品質量。食用菌產品質量直接關系到人民群眾的身體健康,近兩年全國食用菌產品因質量問題出口受到限制的事例履見不鮮,我縣的食用菌產品多數(shù)由九發(fā)公司、利德爾公司等收購,以加工出口為主,一但產品質量出現(xiàn)問題,受損失的最終還是我縣菇農。因此,我們狠抓了食用菌產品質量安全,以標準化生產為總抓手,對食用菌生產的各個環(huán)節(jié),嚴格規(guī)范操作,嚴格培養(yǎng)料配方,嚴格覆土配方管理,讓菇農生產出安全放心的無公害產品。目前,我縣共取締不合格的菌種廠二家,其余的進行了清理整頓,現(xiàn)有菌種廠全部達到了合格。可以說,我縣生產的菌種在周邊地區(qū)乃至全省全國都是質量比較好的。優(yōu)質安全的菌種為我縣食用菌生產健康發(fā)展奠定了堅實的基礎,提供了可靠食品安全保證。
四、談到下一步工作打算,主管部門領導介紹:7月份積極參加山東省食用菌菌種標準培訓班,加強從業(yè)者食品質量安全標準意識,規(guī)范生產和加工。7~9月,迎接山東省食用菌菌種專項監(jiān)測。8月份,迎接山東省生產經(jīng)營許可證執(zhí)法活動,對全縣食用菌菌種生產場進行排查,打擊無證生產經(jīng)營單位或個人,提升執(zhí)法能力。10~11月,迎接山東省食用菌產品安全專項監(jiān)測,強化安全意識,為執(zhí)法工作提供技術支持。
(華爾山 田俊梅)
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