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    雙龍鎮(zhèn)推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展

    發(fā)布時(shí)間:2009-08-08

      來源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        近年來,河南省西峽縣雙龍鎮(zhèn)黨委政府緊緊圍繞縣委、縣政府關(guān)于食用菌產(chǎn)業(yè)三大戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移的工作部署,結(jié)合雙龍實(shí)際,堅(jiān)持實(shí)施“宣傳發(fā)動(dòng)、示范帶動(dòng)、政策驅(qū)動(dòng)和科技推動(dòng)”的“四動(dòng)”戰(zhàn)術(shù),在香菇標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、草腐菌多品種發(fā)展、出口創(chuàng)匯和市場(chǎng)效益方面不斷取得新突破,使這一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)噴發(fā)出勃勃生機(jī)。通過食用菌產(chǎn)業(yè)的規(guī)范化、科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展,使廣大群眾嘗到了甜頭,食用菌產(chǎn)業(yè)被小集、汪墳等11個(gè)村先后確定為一村一品建設(shè)目標(biāo),有力推動(dòng)了產(chǎn)業(yè)的上檔升級(jí)。我們的主要做法:

        一、   強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo),細(xì)抓環(huán)節(jié),全面實(shí)現(xiàn)菌材外調(diào)。

        2009年,雙龍鎮(zhèn)依據(jù)縣委、政府提出的外調(diào)菌材保護(hù)環(huán)境、資源的英明決策,針對(duì)香菇原材料不斷漲價(jià)、菌材質(zhì)量參差不齊、部分群眾不理解、氣候變化異常等不利因素,鎮(zhèn)黨委政府進(jìn)一步認(rèn)清形勢(shì),提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)對(duì)食用菌產(chǎn)業(yè)的組織領(lǐng)導(dǎo),成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)為組長(zhǎng),相關(guān)單位為成員的食用菌產(chǎn)業(yè)化領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)范和引導(dǎo),并建立健全鎮(zhèn)村組三級(jí)服務(wù)網(wǎng)絡(luò),定期向菇農(nóng)進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo),具體解決菇農(nóng)生產(chǎn)過程中遇到的實(shí)際困難和問題。針對(duì)菌材外調(diào)工作,我們首先進(jìn)行會(huì)議、電視、干部入戶等多種形式的宣傳發(fā)動(dòng)。二是及時(shí)協(xié)調(diào)金融部門提供資金扶持。三是在調(diào)運(yùn)環(huán)節(jié),讓農(nóng)戶直接參與監(jiān)管菌材質(zhì)量,從而確保了我鎮(zhèn)近年來一直保持在全縣率先完成菌材菌種款收繳任務(wù),率先完成調(diào)運(yùn)任務(wù),且達(dá)到了農(nóng)戶和經(jīng)銷商的基本滿意,保證了全鎮(zhèn)的袋料香菇在2008年規(guī)模不減的情況下,效益增加,使雙龍繼續(xù)在全縣占居食用菌大鎮(zhèn)的位置。

        二、   政府搭臺(tái),企業(yè)出資,群眾參與,全面實(shí)行香菇標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

        近年以來,雙龍鎮(zhèn)按照“五統(tǒng)一”,即:“統(tǒng)一規(guī)劃指導(dǎo),統(tǒng)一原輔材料供應(yīng),統(tǒng)一菌種來源,統(tǒng)一技術(shù)管理,統(tǒng)一加工銷售”的要求,嚴(yán)格實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),并且以點(diǎn)帶面,加強(qiáng)政策扶持力度,在全鎮(zhèn)大力推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。與鎮(zhèn)內(nèi)的華源、良耀、九順達(dá)、同順?biāo)募蚁愎匠隹谄髽I(yè)相結(jié)合,由企業(yè)出資,先后建立小集、寨崗、楊河、山澗溝等村30萬袋以上的示范基地5處,小水、白果樹、寶玉河等村20萬袋以上的示范場(chǎng)8處,尤其是我們與華源食品有限公司結(jié)合投資10萬余元,租地15畝,群眾投工800余個(gè),在小集村建立兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地,全部采用鋼筋水泥結(jié)構(gòu)棚架,在鎮(zhèn)特色辦的統(tǒng)一規(guī)劃指導(dǎo)下施工管理,這樣既解決了企業(yè)基地備案問題,又促進(jìn)了新農(nóng)村建設(shè),既節(jié)約了林木資源,又讓農(nóng)戶得到了最大的實(shí)惠。2008年使全鎮(zhèn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)普及率達(dá)到90%以上。

        三、   調(diào)優(yōu)食用菌品種結(jié)構(gòu),全面推廣草腐菌生產(chǎn)。

        雙龍鎮(zhèn)黨委政府清醒地認(rèn)識(shí)到,多元化的品種結(jié)構(gòu)、科學(xué)的管理手段才是食用菌發(fā)展的最終出路。多年來,我們堅(jiān)持以科學(xué)的發(fā)展觀,大力發(fā)展草腐菌,控制和壓縮袋料香菇生產(chǎn)規(guī)模,加大對(duì)草腐菌生產(chǎn)獎(jiǎng)懲力度。2008年來,我們共完成草腐菌200萬袋,其中白靈菇150萬袋,雞腿菇30萬袋,平菇20萬袋,2009年,雙龍鎮(zhèn)以原有示范場(chǎng)為基礎(chǔ),重點(diǎn)建設(shè)打造小水村示范場(chǎng),早規(guī)劃、早實(shí)施,重點(diǎn)做到三個(gè)結(jié)合,一是與禁燒秸桿相結(jié)合,充分利用農(nóng)作物秸稈為草腐菌生產(chǎn)原料,變廢為寶,改變?nèi)罕姛斩挼穆?xí),推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù),實(shí)行草腐菌的多品種化和有機(jī)化種植;二是與企業(yè)相結(jié)合,實(shí)行定單農(nóng)業(yè),與北京九杰公司簽訂種植合同,由其提供技術(shù)和產(chǎn)品銷售,解決了群眾的后顧之憂;三是與旅游配套服務(wù)相結(jié)合,積極將草腐菌推向旅客餐桌,豐富飲食品種。2009年基地按照“四季有菇”原則,春季先后種植雞腿菇80萬袋,已于5月底結(jié)束,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益50萬元,6月份種植草菇30棚,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益20萬元,計(jì)劃在冬季種植白靈菇,預(yù)計(jì)今年生產(chǎn)總規(guī)??蛇_(dá)280萬袋,將超過縣分200萬袋的目標(biāo)任務(wù)。目前雙龍鎮(zhèn)小水、楊河等草腐菌基地已經(jīng)成為全鎮(zhèn)草腐標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地,科研推廣基地和農(nóng)民實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)基地,帶動(dòng)了全鎮(zhèn)群眾種植草腐菌的積極性,并與周邊農(nóng)家賓館配套,實(shí)行了一、三產(chǎn)業(yè)的良性互動(dòng),相互促進(jìn)、相互發(fā)展,成為農(nóng)民增收致富的有效途徑和加快新農(nóng)村建設(shè)步伐的產(chǎn)業(yè)支撐。

        四、   加大招商引資力度,增加香菇自主出口份額,提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平。

        多年來,雙龍鎮(zhèn)積極加強(qiáng)香菇市場(chǎng)管理,規(guī)范交易秩序,做到文明經(jīng)營(yíng),以農(nóng)業(yè)部“全國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”的命名為契機(jī),加強(qiáng)市場(chǎng)信息化、管理規(guī)范化,提高全國(guó)貨物購銷份額,提升知名度。其次,加強(qiáng)購銷企業(yè)管理,提高產(chǎn)品深加工和出口創(chuàng)匯能力,加大招商引資和企業(yè)扶持力度。2008年以來,全鎮(zhèn)新上馬了4家1000萬元以上的深加工企業(yè),實(shí)現(xiàn)了自主加工,自主銷售,尤其是2009年華源食品有限公司與農(nóng)戶結(jié)合并投入部分資金建立自己的基地,先后與山澗溝、小集、西大溝、白果樹、化山五個(gè)村的菇農(nóng)簽訂香菇回收合同,提前登記農(nóng)戶信息,提供技術(shù)、資金扶持,完善產(chǎn)品追溯制度,以高出市場(chǎng)價(jià)2元/公斤的合同價(jià)格回收產(chǎn)品,真正實(shí)現(xiàn)了出口產(chǎn)品訂單化,打響了雙龍品牌。09年前半年5家深加工企業(yè)出口創(chuàng)匯近2000萬美元,成為全省農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯第一鎮(zhèn)。

        總之,雙龍鎮(zhèn)的食用菌生產(chǎn)工作在雙龍鎮(zhèn)黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下,科學(xué)發(fā)展觀為理念、以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向、農(nóng)民增收為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),大力調(diào)整食用菌品種結(jié)構(gòu),強(qiáng)力推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、擴(kuò)大對(duì)外出口;加大草腐菌生產(chǎn)工作力度;狠抓市場(chǎng)購銷,嚴(yán)格規(guī)范管理,確保市場(chǎng)繁榮,走出了一條“香菇為主,多菌并舉;創(chuàng)匯為主、內(nèi)外銷兼顧”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展路子,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的率先發(fā)展,跨越發(fā)展,科學(xué)發(fā)展,成為鑲嵌在伏牛山的一顆璀璨明珠.
    (河南省西峽縣雙龍鎮(zhèn)政府袁小蔭/文)

     

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