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    灌南縣現代農業示范園區圍繞食用菌生產示范基地建設，大力推進“布局區域化、管理規范化、生產標準化、經營規模化”進程，全力打造全省有名的食用菌生產基地。

    布局區域化。實施“一園兩帶”工程，在園區核心區建設3000畝食用菌示范園，在示范園內建設純白金針菇、秀珍菇、雙孢菇、黑木耳、香菇、茶樹菇等普及型食用菌“示范方”。新建新港大道邊、寧連高速公路邊兩個食用菌產業帶，放大食用菌生產基地規模效應。

    生產標準化。在生產過程中，引導企業實施標準化生產。根據《無公害食用菌產品質量標準》，按照統一規劃，統一生產規程，統一生產投入，嚴把市場源頭質量關，實行標準化生產。大力實施品牌戰略，積極開展無公害、綠色、有機食品認證工作。目前“榮善”、“四季有”、“可為”、“麗沙”等食用菌產品申報綠色、無公害產品稱號已經通過江蘇省綠色食品監管機構的驗收，即將獲得綠色食品證書。

    經營規模化。做大做強規模化純白金針菇生產和秀珍菇大棚連片生產。目前示范園內純白金針菇工廠化企業達8家，年底可達13家，日產量可達100噸。秀珍菇大棚連片種植70個，年底可達150個，年產秀珍菇1500萬包，兩大主導食用菌產品年產值可達5億元。

    管理規范化。成立食用菌示范園管理領導小組和食用菌管理辦公室，制定食用菌基地中長期規劃，引導全縣食用菌產業持續有序發展。制定《食用菌示范園管理辦法》，成立縣食用菌行業協會，加強食用菌生產、營銷、項目品牌包裝等全方位服務，努力打造全省有名的食用菌生產基地。(灌南縣科學技術協會 仲兆賢 董 軍 )

編輯：LQ