APP下載
中國鄉鎮企業協會數字經濟專業委員會成...
安全吃菌知多少
中國鄉鎮企業協會數字經濟專業委員會成...
強雨天氣，食用菌生產如何安全應對？
透過2023年度業績報告看食用菌上市公司...
氣溫飆升！這些菌菇品種輕松戰高溫
發布時間：2009-08-17
來源：中國食用菌商務網
本網訊，近日，河北省滄州市陸續發生因誤食自采野生蘑菇引發的多人中毒事件，并造成２人死亡。河北省衛生廳發布食品預警，夏末秋初是毒蘑菇中毒的高發季節，不要采集和食用野生蘑菇。
據介紹，我國有１００余種毒蘑菇，常見的可致人死亡的至少有１０余種。毒蘑菇所含毒素非常復雜，經烹調加工或者曬干都不能消除。毒蘑菇中毒可導致惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀，以及精神亢奮、精神抑制、精神錯亂、幻覺等癥狀，并對臟器損害很大，嚴重的可導致死亡。
河北省衛生廳提醒公眾，目前還沒有簡單易行的毒蘑菇鑒別方法，民間流傳的一些識別方法不可靠。來源不明的蘑菇，尤其是自己不認識的野蘑菇，不要輕易食用。如果誤食毒蘑菇中毒，應立即采取刺激口咽催吐等措施，同時盡快到醫療機構救治，并報告當地衛生部門。（中國食品報/王樹國 黃威巍）
編輯：LQ
更多資訊 ！ 歡迎掃描左上方二維碼關注中國食用菌商務網微信公眾號
*版權所有
① 本網所有自采資訊信息(含圖片)獨家授權中國食用菌商務網發布，未經允許不得轉載或鏡像；經授權轉載應在授權范圍內使用，并注明來源，例："中國食用菌商務網"。
②本網部分內容轉載自其他媒體,并注明轉載出處，轉載的目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
③如因作品內容、版權和其他問題需要同本網聯系的，請在30日內進行。
