發布時間:2009-08-31
來源:中國食用菌商務網
食用菌種植是永春縣的支柱產業之一。而在蓬壺鎮,種植食用菌的能手更是數不勝數。蘇清泉就是這些能手當中的“能手”。他通過松杉木屑栽食用菌處理新技術,不僅使自己的種植成本低了不少,而且由他種植的食用菌“色香味”俱全,銷路一點也不愁。
老蘇原來只是村里的一個“小商販”,一年到頭小打小鬧掙不了多少錢。2002年以來,他看到村里種植食用菌的農戶越來越多,而且利潤非常不錯,就瞄準這個方向,登門拜訪一位專門從事食用菌生產的“老手”,10多天泡在那里,硬是把那套技術裝進了自己腦子。回來后他又買來一些書籍,反復琢磨、試驗,遇到技術難題,老蘇主動請教縣里食用菌方面的專家。終于,在2003年,老蘇親手培育的食用菌成功了。
老蘇告訴記者,他現在采用的松杉木屑栽食用菌處理新技術是目前食用菌種植技術當中的最新成果,因為松、杉屑資源豐富,而且營養含量高,為此降低了不少種植成本。然而,在種植中,他也發現,松杉木屑里含有烯萜類和芳香油類物質,對菌絲有抑制作用。為此,他通過查閱資料,發現了一種石灰水浸泡法:用2%~5%澄清石灰水浸泡松、杉木屑2~4小時。撈起后用清水沖洗至無混濁,瀝干水分。這種方法的發現,讓周圍的鄉親們省了不少“冤枉錢”。
如今,老蘇邊生產邊試驗,準備推出新穎、營養、美味的時興品種。他把榆黃蘑、雞腿菇等按時間分別安排,做到相互協調補充,適應市場。他說:“隨著人民生活水平不斷提高,飲食結構也變化多樣。為此我看到這點后,確定了市場需要什么,就生產什么的路子。” (僑鄉科技報)
編輯:LQ
*版權所有
① 本網所有自采資訊信息(含圖片)獨家授權中國食用菌商務網發布,未經允許不得轉載或鏡像;經授權轉載應在授權范圍內使用,并注明來源,例:"中國食用菌商務網"。
②本網部分內容轉載自其他媒體,并注明轉載出處,轉載的目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
③如因作品內容、版權和其他問題需要同本網聯系的,請在30日內進行。