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    日前，古田縣根據生態規律和循環經濟要求，進一步對“菌渣”進行開發利用，使以種植業為主體的大農業實現了良性生態循環，實現農業的可持續發展。

　　從目前“菌渣”的利用情況看：有95%被作為燃料，3%作為使用菌再生產的原料，2%作為肥料，可見，這些“菌渣”沒得到科學利用，不僅燃燒造成環境污染，增加大氣SO2與CO2的排放，而且造成了經濟損失。

　　為此，該縣通過進一步對“菌渣”多層次綜合開發利用，從而延伸產業鏈擴展產業群。對“菌渣”的開發利用主要有：將“菌渣”處理之后用于生產其它食用菌的原料；農業科技員把“菌渣”作為一種優質的有機肥，不僅為植物提供養分，還可以改良土壤；而營養工把“菌渣”用來種植花卉或觀賞植物用的各種土壤和肥料等配合制作成的供其生長的人工土壤；除此之外“菌渣”還可以用于無土育苗的基質，農村經常用于“無土栽培”和“無土育苗”，而無土栽培為發展綠色食品、有機食品等高檔食品提供了廣闊的前景。（鄭偉/寧德市農業局）

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