高效益食用菌肉靈芝發展前景廣效益高
發布時間:2009-10-30
來源:中國食用菌商務網
肉靈芝,又稱太歲,是一種新興的食藥用菌,肉靈芝中富含17種氨基酸,其中有七種是人體必需氨基酸,同時富含微量元素和礦物質以及維生素等40余種營養物質,其中維生素E和維生素B12的含量很高。對延緩衰老,消除疲勞、高血壓、動脈硬化、高血脂、冠心病腦中風、心肌梗塞、糖尿病、脂肪肝、骨質疏松、癡呆癥、風濕病等有明顯的防治作用,還能強化肝臟機能,調節神經內分泌系統,調節免疫功能,清除體內自由基等等。
生產肉靈芝,比生產其它食用菌簡便,生產周期也較短,投資也相對很少,只需將肉靈芝快速生長專用營養粉放入水中經過攪混均勻就成了營養液,然后分裝入培養瓶等中,就可將快速生長的專用肉靈芝菌種放入瓶內的營養液中封口,放入20-30 度的溫度下培養二月左右就可采收,不需天天看管,生產時只要按技術方法操作,不會發生病害。一公斤肉質的肉靈芝最低價在6000-8000元左右,如用快速生長營養粉配成營養液一至二月左右就能產出肉體來,生產中不需高溫滅菌,也不需在無菌條件下接菌種,比培養普通食用菌省時節能、環保、功效也高,方法也簡便,而且肉靈芝的營養保健治病效果也比常規食用菌好,特別是對治療消化不良、胃病、抗疲勞和增強人的免疫力等方面最顯著.
目前肉靈芝尚未處在發展初期,肉靈芝現主要當成菌種出售,產品基本處于供不應求,只要采用先進的實用技術,生產中不易被有害雜菌污染而失敗,不論老弱病殘都能養. 因此,肉靈芝是目前食用菌中效益最高的新品種,如用生產北蟲草的容器來養肉靈芝可節省培養容器的投資.養肉靈芝一次投資可循環利用.只要有了菌種,只需購買專用快速營養粉配成營養液定期加入和保持適宜的溫度就可。
陜西省寧強縣富硒蛹蟲草肉靈芝開發部
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