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　　本網訊（記者任志梅）近年來，康?？h丹清河鄉始終把口蘑栽培作為富民強鄉的主導產業來抓，突出生產規?；?、發展科技化、產品品牌化，強化政府服務職能，使小口蘑成就了大產業。截至目前，全鄉口蘑栽培面積達到10萬平方米，預計總產量可達75萬公斤，栽培戶戶均純收入1.6萬元。

　　規?；a，從零星栽培到村村飄溢菇香。丹清河鄉堅持抓專業村、專業園區，抓示范大戶的梯次抓法，采取 “統一規劃、統一標準、統一優惠政策、統一原輔料供應、統一技術指導、統一銷售、分戶生產管理”的“六統一分”模式，促進食用菌產業規模化擴張。今年，口蘑食用菌生產已覆蓋全鄉21個行政村，栽培面積10萬平方米。

　　產業化經營，從小戶副業型到龍頭+基地+大戶新興優勢產業。壯大龍頭企業帶動輻射實力。塞北口蘑開發有限公司改制后，總投資1500萬元，建成擁有10個品種野生菌種資源庫、一條龍生產線、栽培面積1萬平方米的試驗示范基地等，成為集食用菌新品種研發、菌種生產、產品回收加工銷售于一體的綜合性龍頭企業。充分發揮好龍頭帶動作用。進一步完善“公司+基地+農戶”的產業運行模式，輻射帶動農民發展口蘑栽培，形成了大戶、大基地、大產業態勢。依托龍頭企業提升產業層次水平。依托塞北口蘑開發有限公司雄厚的科技實力進行精深加工，拉長延伸產業鏈條，先后推出了保鮮、烘干、鹽漬、罐制等5大系列產品，其中口蘑醋、口蘑醬油、口蘑辣醬、口蘑香油四個口蘑調味品，連續獲“河北省七、八、九屆消費者協會信得過產品”稱號。

　　持續化發展，從傳統粗放經營到依靠科技支撐做大做強。鄉政府每年拿出一定的資金作為科研經費，用于口蘑發展科技攻關；成立了科研攻關小組，形成了“專家—技術員—生產骨干—熟練菇農”的技術研發推廣體系，搶占技術制高點；相繼開發出我國首例獲得知識產權保護和原產地保護的食用菌新品種——肉口蘑 （康保1號）、甜味口蘑（康保2號），既保持了草原野生口蘑的天然風味，又克服了野生口蘑泥沙難去的弱點，并開發出了一系列“人無我有，人有我優”的口蘑調味品系列產品等等。

　　社會化服務，從愁菌種、愁資金、愁市場到產銷零風險。在資金上，積極幫助菇農爭取貼息貸款、小額貸款及項目資金。截止到今年，已累計爭取到資金1000多萬元。在原料上，采取“先統購后結算”的辦法，做到及時供應，有序利用。在技術保障上，推行技術員與栽培戶雙承包責任制，確保栽培戶無后顧之憂。在政策扶持上，實行“菌種直補”法，分別按栽培面積、菌種數量進行補貼。在產品銷售上，與菇農以每公斤8元的保護價簽訂回收合同，保障菇農利益，給他們吃 “定心丸”，增強了農民栽培積極性。

編輯：張志林