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　　曾經(jīng)一度讓虞南山民煩惱的板栗刺殼，現(xiàn)在有了好去處，有人將它作為培植蘑菇的原料。這一“變廢為寶”的結(jié)果，可要歸功于陳溪村村民朱柏培。

　　朱柏培雖經(jīng)營著一家電器廠，但他一直留意著農(nóng)業(yè)項目的開發(fā)。他認(rèn)為陳溪的自然環(huán)境十分優(yōu)越，而且勞動力資源豐富，農(nóng)業(yè)開發(fā)大有前途。2007年，他通過市場調(diào)查發(fā)現(xiàn)，

　　蘑菇類食用菌項目在紹興、寧波地區(qū)很稀少，主要靠衢州等地進(jìn)貨。

　　這一發(fā)現(xiàn)，讓他有了開發(fā)蘑菇產(chǎn)業(yè)的想法。他看到山民祖祖輩輩食用的野生栗樹菇味道十分鮮美，如果能人工培育，不失為一條開發(fā)路子。于是，他先后找到浙江、四川等地的食用菌研究所，聘請專家來場作技術(shù)指導(dǎo)。

　　“去年，通過采集野生栗樹菇的菌絲，進(jìn)場繁育，利用仿野生技術(shù)，已成功培育出栗樹菇。”朱柏培說，培育蘑菇要木料作為原料，如果量擴大，要消耗大量的木材，不僅培植成本高，還要破壞林木。偶然中，他看到房前屋后的板栗刺殼，不覺眼前一亮，能否用板栗刺殼作替代品？他的這一想法，得到研究所專家認(rèn)可。經(jīng)過一段時間的培育嘗試，他欣喜地掌握了板栗刺殼培育栗樹菇技術(shù)。朱柏培高興地說，板栗刺殼與木材原料培育管理差不多，而且還比木材保濕性好。

　　目前，朱柏培已申請用栗樹刺殼培育栗樹菇的專利技術(shù)。同時，他的技術(shù)推廣應(yīng)用后，現(xiàn)在陳溪鄉(xiāng)的板栗刺殼變成了“香餑餑”。

　　“一般來說，培育100斤栗樹菇要消耗200斤板栗刺殼。”朱柏培笑著說，現(xiàn)在，陳溪鄉(xiāng)附近的幾個村板栗刺殼都被他收來了，足足有70多噸。不少村的村干部直夸他，幫他們解決了板栗刺殼的處理難題，節(jié)約了運輸成本。

　　如今，朱柏培聯(lián)結(jié)帶動10戶菇農(nóng)，一起成立了山寶食用菌合作社，同時，他的蘑菇場里還成功培育出袖珍菇、苦鮑菇、香菇和鳳尾菇。他透露說，現(xiàn)在，他的栗樹菇在余姚等地市場小批量批發(fā)，受到市民歡迎。同時他正在進(jìn)行注冊商標(biāo)，準(zhǔn)備籌建公司，擴大生產(chǎn)規(guī)模，向超市、賓館進(jìn)行批發(fā)銷售。(新華網(wǎng)浙江頻道）

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