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　　連日來，山東武城縣老城鎮(zhèn)南街村的食用菌生產(chǎn)基地人來車往，菇農(nóng)們紛紛進磚進料擴建菇棚，增加食用菌生產(chǎn)面積?！拔覀儸F(xiàn)在按標準化生產(chǎn)食用菌，不僅質量好，產(chǎn)量高，而且供不應求?！闭诿χ鴶U建菇棚的張鳳水擦了一把汗，高興地對筆者說，“瞧，這個菇棚2000平方米，年可增加收入3萬元?！?/P>

　　該縣質量技術監(jiān)督局局長郎慶輝介紹說，隨著國際農(nóng)產(chǎn)品對質量要求的不斷攀升，人們越來越重視標準化生產(chǎn)了。目前國際食用菌消費市場呈現(xiàn)出“牛市”狀態(tài)，市場上最常見的平菇，農(nóng)民養(yǎng)殖一個8分地的菇棚，一年也有5000多元的收入。

　　近年來，武城縣質監(jiān)局大力實施以質取勝戰(zhàn)略，用先進的標準化生產(chǎn)技術對傳統(tǒng)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品進行嫁接改造、提純復壯，并積極引進外資和國際先進標準技術，提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)科技含量。從2005年開始，該局先后制定、頒布了武城縣地方標準《雙孢菇生產(chǎn)技術規(guī)程》、《雙孢菇種植標準》，對雙孢菇的種植、培育、采摘等生產(chǎn)過程制定了一系列標準。同時，為讓菇農(nóng)切實掌握標準化種植生產(chǎn)技術，該局還從培訓入手，組織技術人員深入種植第一線，切實幫助菇農(nóng)解決生產(chǎn)中遇到的實際問題，通過舉辦培訓班、發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場指導等方式，推動了雙孢菇標準化種植知識的普及。通過實施標準化戰(zhàn)略，武城縣培育起了一批獨具地方特色的名牌拳頭產(chǎn)品。截至目前，該縣農(nóng)產(chǎn)品商標已達60多個，“貝州牌”西瓜首家通過了全省無公害認證；“貝州牌”食用菌通過了歐盟有機食品認證，形成了具有高附加值的“品牌農(nóng)業(yè)”。

　　在此基礎上，該局大力推行農(nóng)業(yè)標準化，實施“農(nóng)業(yè)品牌＋龍頭企業(yè)＋基地”的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營模式，培育發(fā)展農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)基地，打造“龍型經(jīng)濟”，形成了“一紅二白一牧”的四大強勢農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，建起了5萬畝蔬菜、5萬畝辣椒的區(qū)域性專業(yè)化特色生產(chǎn)格局。武城九發(fā)食品公司是全國知名的食用菌生產(chǎn)企業(yè)，該縣依托“九發(fā)”這個品牌的的輻射帶動作用，努力將食用菌產(chǎn)業(yè)做大，全縣食用菌種植面積在短短5年的時間內就發(fā)展到300萬平方米；依托“中國辣椒之鄉(xiāng)”這一品牌，建成了“買全國、賣全國”的武城辣椒城，年交易量達1.25億公斤，年交易額達10億元。

　　在菇農(nóng)們紛紛忙著擴大種植規(guī)模的同時，九發(fā)食品公司和凱運食品公司不斷提高食用菌產(chǎn)品研發(fā)水平，產(chǎn)品通過了山東省首家無公害食品認證和歐盟有機食品認證，獲得了產(chǎn)品出口歐盟的“通行證”，今后他們生產(chǎn)的食用菌產(chǎn)品可以出口到德國、英國等國的市場。凱運公司總經(jīng)理嵇曉芳說：“菇市這么火，我們更得注重產(chǎn)品質量，更得嚴格按標準生產(chǎn)，以此實現(xiàn)食用菌高質量、高品位、高效益的目標。”（通訊員：王書強/中國質量新聞網(wǎng)）

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