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　　金秋時節是收獲的季節。11月5日，走進民勝鎮周子坪村四組，看到村民們比往年多了份喜悅和忙碌：全組今秋首批35.2畝雙孢蘑菇種植基地內，村民們下種、上糞、培土、采摘……忙得不亦樂乎。

　　村黨支部書記何維禮高興地說：“巴中市富康菌業科技有限公司今年在這兒租賃土地發展雙孢蘑菇，目前已建有大棚100多個，部分大棚已開始出菇了，據初步估算，35.2畝雙孢蘑菇可獲純利潤28萬余元。此外，村民不僅可以得到每畝800元的租金，給業主打工每月還可掙得工資近千元，而且學到了種植技術，真是一舉多得哦。”

　　據了解，雙孢蘑菇含有豐富的蛋白質、多糖、維生素、核苷酸和不飽和脂肪酸，不僅營養豐富，味道鮮美，而且其蛋白質含量與牛奶等值，脂肪含量僅為牛奶的十分之一，享有“植物肉”之稱，因此俏銷國內外市場。

　　“現在已賣出了200多斤菇，銷路很好，通江目前市場價為每斤5元左右，拉到巴中可賣到7元。”正在采菇的村民杜華秀樂呵呵地告訴筆者，“采菇要采到明年5月，今年我把技術學到后，明年打算自己多種一些，這可比種糧食劃算多了。”

　　據巴中市富康菌業科技有限公司技術員介紹，在稻田種植大棚雙孢蘑菇是一項省工、省時、省勞的新技術，具有易管理、品質好、產量高的特點，適合在勞動力緊缺的農戶中推廣和種植。他說，雙孢蘑菇種植較簡便：將稻草噴水溽濕，和上牛糞、服料、泥巴，點上菌種，假以時日，大棚內即能長出一個個“銀蛋蛋”。

　　“食用菌種植是個好項目，只要有技術，有銷路，賺錢是肯定的！”何維禮信心十足地說，“我們準備繼續走好‘公司+農戶’的路子，在全村大力發展雙孢蘑菇產業。”（通江政府網）

編輯：XS